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第16章 食物与美酒（第3页）

魔兽腿打十字花刀，撒盐、花椒粉、麻椒粉腌制，洗掉多余调料与血水，擦干多余水分，涂上菜油放在火上烤，烤制表皮呈变金棕色，有肉香味即可食用。表皮有焦糊微苦微咸，内部有汁水，贴骨部分肉质还偏粉偏嫩。整体味道鲜美咸香。

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烤魔兽肉排与江团子想象的很不一样。

切成的块很小，一嘴一个，外表为深邃的焦糖色泽，还有种原始的香气。也就是外表黑色，有浓烈的烟熏味和炭火味。

放入口中品尝，外层的焦苦，如同一位历经风霜的老者，讲述着生命的坚韧与深邃。而内里，肉质干咸、柴硬，展现了魔兽肉的原始力量与质朴无华。

嗯，江团子第一口的体验很不好，以为是一次对烹饪艺术的勇敢尝试。

然而这块肉排的后味却带着香咸、香辣，会让人有种想吃第二口的冲动。越吃焦苦味越淡，鲜辣干香的味道越浓厚。

当打发时间的休闲零食或是配酒吃很不错。

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解锁图鉴:\"炭化魔兽肉排\"

口味：7分(鲜美)

营养：3.1

魔兽肉排去骨后，用盐、黑椒粉、红辣椒粉、肉桂粉、八角粉腌制，擦掉多余的调料放炭火上烤或是埋在火堆里烧，烤制外表炭化后即可食用。干香有较劲，味道咸鲜香辣，微苦。越吃越香，储存时间久，有营养，深受冒险者的喜爱。

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食不可貌相，没想到这食物吃起来后意外的不错。

泥泥的打分和江团子的略微不同。

炭化魔兽肉排6.5，烤兽腿6.6，烤魔兽肉串7.4，烤素菜串波动比较大在6分到7.3分之间。目前为止的最高分还是之前的纳卡风味蔬菜汤，高达8.2分。

伴随着一盘盘烤肉被大伙吃净，篝火烤肉也差不多进入了尾声。