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第16章 顶级的存在（第4页）
这句话让一向沉稳的栾学堂也不禁皱起了眉。
这样的豪言壮语也实在太大了。
即使是他们丰泽园那些顶尖的名厨，也不会如此自夸。
每个厨师都有自己擅长的一方天地；尽管顶级的大厨们偶尔也能做出别的菜系的佳肴，但是要说全部精通，那可是大相径庭。
栾学堂接触过的最多擅长两三类菜系的厨师已经是极为罕见了。
“王兄弟你这一说，让我真不知该如何应答才好。”
栾学堂微微苦笑，“样样精通于四大菜系的人，实是前所未闻。”
在那时的中国，只谈到了川、淮、鲁、粤四大菜系，并没有延伸至后来更为广泛的八大菜系。
“会四种菜系”
，在当时的背景下往往就意味着什么菜品都会些。
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因此，栾学堂心底难免觉得王建设像是个骗子。
年纪轻轻就能完全精通一种菜系已是天赋异禀，更别提同时掌握川、淮、鲁、粤四个流派了，这是怎样惊为天人的本事？
“既然如此，你也知道饭庄有条规矩，想要入伙厨房的话肯定要先显显你的技艺。”
“不知道您愿意展示一番您的手艺吗？”
其他餐馆掌柜或许早已直接将其轰出门外。
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