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见大儿子走了,陈父才开口:“老婆子,你说得对,咱家这卤味本就卖得便宜,再降价已无利可图,我看啊,和酒肆的合作还是别搞了。”
在外人眼里,自家卤肉摊生意挺红火,早早便卖光了,其实根本赚不了多少,一副猪下水能值几个钱。
本就卖得不高,再便宜卖给酒肆,更没赚头了,总不能起那么早,就图个吆喝吧!
陈母却摇了摇头:“我刚才算了算,要是每斤只便宜一文,还是能赚钱的,他们要的多,赚得也多,就是利润没自己卖那么高而已。”
自从小儿媳在镇上开了家卤味店,让更多的百姓知道,原来臭烘烘的猪下水,也能变成让人欲罢不能的美食,身价也涨了起来。价格也没以前那么便宜了。
听她这么一说,陈父点点头:“你心里有数就行。”
陈母掀开锅盖,一股浓浓的肉香味儿瞬间扑面而来,正蹲在地上玩儿的盼妹,吸了吸鼻子,脱口而出:“香香。”
陈母摸了摸小孙子的头:“想不想吃?祖母给你拿块肉肉,好不好呀?”
盼妹赶紧点头,嘴里嘟囔着:“吃肉肉。”
陈母切下一块软烂的猪头肉,吹了又吹,直到不烫了才递给小孙子。
小家伙肉还没吃到嘴,口水倒是先流出来了,把陈家老两口笑得合不拢嘴。
把所有卤味都捞出锅,陈母这才拎着两个猪蹄和猪耳朵去了前院。
“李掌柜,您喝杯茶暖暖身子,我娘马上就过来。”
陈家兴把茶水放在李掌柜面前,一屁股坐在了凳子上。
“谢谢陈掌柜,这天确实有点凉。”李掌柜也不客气,端起茶杯,“咕嘟咕嘟”就喝了一口。
陈家兴忙不迭点头:“谁说不是呢!这天儿,真是一天比一天凉。尤其是一早一晚。”
李掌柜虽是第一次登门,但对陈家却一点也不陌生,主要是他那婆娘,特别爱吃陈家的卤味,三天两头就买几斤回来解馋。
他之前就听婆娘念叨过这个陈掌柜,说他对家里的客栈一点兴趣也没有,而是在集市上摆了个小摊,其它时间都是窝在家里雕刻各种小摆件。
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