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最后大柱叔把十几个猪头收拾出来卤好了,给了张小鱼一半,冬天天冷,可以吃很久,做走礼的礼物都倍有面子的。
张小鱼也就笑纳了,她也挺爱吃大柱叔做的猪头肉的,真是肥而不腻劲道爽口,切片后,用酱油醋蒜泥一拌,滴上几滴香油,让人吃得停不下来。
就连大表哥都特别爱吃。
好吧,这位其实就是图这个方便快捷呢,也不仅仅是猪头肉,他对张小鱼两人拿出来的熟肉也非常感兴趣,就是为了可以不用在饭桌上浪费时间,拿着一块熟肉或者猪头肉边啃边演算,特别方便。
“猪八戒吃人参果就是这种人啦。”张小鱼表示作为以吃货,她忒看不起这位啦。
韩小笑在这方面和她同仇敌忾,觉得大表哥这人,真是太没有生活气息啦。
这一年三人没有到大柱叔家过年,主要是桂花嫂眼看着就要生了,大家当然不好打搅,再说现在也不是张小鱼和韩小笑两人了,还多了个大表哥呢,去别人家过年,还是不大好的。
两头年猪分到村里各家其实并不多,这年头猪也不是后世那种饲料猪,个头都不大,肥肉并不多,张小鱼家也就分了一斤肉和两斤骨头,就剁馅包了饺子。基本上家家户户都是这么做的。
韩小笑的厨艺比张小鱼高,比大柱叔当然不如了,但在包饺子上,并不输给大柱叔,一个猪肉,硬是被他做了好几种馅子的,味道也很可口。
这个时代过年基本没什么鞭炮烟花,当然也没有春晚啦。不过一家人守着炉火吃着一年才能吃到的好吃食,男人喝着点自酿的或者买回来的廉价酒,女人在一起聊天,也是非常热闹的。
恩,这个时代的人没有计划生育,孩子都多,一家总有几个,这样三代同堂,人口就非常可观了。老人眯着眼靠在炕上被孙子孙女们闹腾,男人喝个酒划个拳,女人家长里短,年味非常的足。
张小鱼受后世影响,还真以为这个时代什么二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宵,大年初一扭一扭。其实并木有。
至少,这个贫穷而动荡的时代,这些风俗都算是封建残余给扫除了,谁都不敢。
反正连祭灶都没有,不过是不是有人家偷偷搞,她就不知道了,反正她家不懂这个。
不管怎么说,她家今年平平安安的过了,算是个好年吧。
第244章 第 244 章
新年的欢乐气氛还在,张小鱼家里来了个人,让这欢乐的气氛骤然多了些现实的真实来。
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