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第8章（第3页）

“是啊，打小天天一块儿玩，感情好。”

两人没有多想，而听到他们俩对话的两个少年人，对视的眼神里透着羞涩，他们早就不只是好朋友啦。

一提起炒粉，能想到的大概就是坡尾炒粉或南昌炒粉。

比较简单的做法是将米粉在热水中过一下，然后将粉放入油锅里明火翻炒，再依次放入调料、配菜，既有米的醇香，又有爆炒的油香，是比较受欢迎的快餐。

南学林最擅长的，是腊肉炒粉和蛋炒粉。

“小南哥今天来卖炒粉啊？”有熟客来，见到南学林立刻点了一份腊肉炒粉，“给我多放点辣子。”

“好，今天下来的早，我们刚摆好。”

熟客笑着点头，“我就在楼上看到你们来了，赶紧下楼，郑姐做的炒粉没你好吃。”

南学林悄声说多给他放两片腊肉，熟客高兴的多夸了两句。

这边开了火，周围办公楼里的打工人们也陆陆续续来买饭了

炒粉要现炒，南学林单手拿着铁锅把手，另一手拿勺配合，在明火上轻而易举的上下腾挪，颠勺都是小儿科，没一会儿一份腊肉炒粉做好，油汪汪的配着青菜的绿、腊肉的暗红和混着酱汁的米粉，香气更是不断的扩散着。

“真香！小南哥手艺更强了！”熟客拿到餐盒，都没等得及上楼，先夹了一大口，“这味儿，太好吃了，小南哥你天天来出摊吧，我天天买。”

其他熟客也跟着劝说，还抱怨周围的外卖不好吃，让南爸爸南妈妈开发新菜色。

南学林都答应下来，最近放暑假，出两周摊子应该不成问题。

他一共准备了五十份的食材，出摊半个小时就全部卖完。

还有女客人跟他说，“小南哥，我好不容易减掉三斤，今天这一顿炒粉全回来了！”