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第164章 江晚汐请苏晨阳看电影！（第2页）

“各种重大节日好像得去这些外国餐厅，才有仪式感。”

“要是价格亲民的炒菜馆越来越多，肯定能反过来卷死那些卖的死贵的外国餐厅。”

“明明烹饪的技术含量不高，却非得卖得这么贵，我就看不惯这种。”

听着苏晨阳的话，江晚汐能感觉出苏晨阳还想让中餐卷死外国菜，重新在崇洋媚外的人心里，树立中餐最牛的形象。

江晚汐感觉苏晨阳要想凭借一己之力，改变很多人崇洋媚外的想法，还是比较难的。

不过一个人愿意挑战有难度的梦想，江晚汐才感觉更有魅力。

“苏小弟，你加油，我相信你一定能做到的。”

“希望吧。”

苏晨阳也没多大信心。

毕竟虚荣心这东西，不是轻易能治得好的！

在苏晨阳跟江晚汐聊天的时候，孙霖泉回到厨房，就把苏晨阳刚刚对于4个菜的改进的做法，跟做4个菜的厨师说了遍。

4个厨师之前尝过苏晨阳做的便当，所以没什么不服的地方，就根据苏晨阳的说法开始改进啊。

做红烧肉的厨师郑立南将五花肉切成大小差不多的肉块。

冷水下锅，加入葱姜蒜和料酒，焯水去腥。

在焯好水后，就按照苏晨阳刚刚说的，将肉块捞出来后，用烫水清洗。

接着就是加入冰糖炒糖色。

让每个肉块都均匀裹上糖色。

然后就是最重要的调味步骤了。

郑立南按照顺序加入需要的调料。