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第164章 江晚汐请苏晨阳看电影！（第4页）

过了一会儿，郑立南的红烧肉就好了。

给客人出餐后，多余的红烧肉就跟后厨的其他厨师一起品尝。

郑立南夹起五花肉吃进嘴里，第一时间就能感觉得出来，红烧肉表面所裹满的汤汁的味道没有因为少加了一些调料，就大幅度的降低。

而汤汁里面，肉香味则是因为没有过重的调料覆盖，能明显吃出来了。

细细咀嚼的时候，郑立南发现瘦肉的部分比自己之前的做法，的确更加的软烂了。

再搭配着肥肉一起咀嚼。

真正做到了入口软糯，油而不腻。

“我还以为这些年红烧肉越来越没肉味，是现在的肉都是饲料猪导致的。”

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“现在看来，猪肉的品质没以前好了，做法也应该与时俱进，一个厨师不能全怪食材不行。”

“是啊。”

其他厨师也深感认同。

“不得不说，苏老板在调味这一块真的是天赋绝伦。”

“20年多年的厨师，比人家年龄都大，结果愣是做的没人家好，有的人真是老天爷赏饭吃。”

“关键是他就收了个广告费，还能真诚地提意见，年轻人的确是有点心胸。”

很多厨师行业的人员，还保留着教会徒弟，饿死师傅的想法。

所以网上很多教做菜的厨师，往往都会把关键的步骤给去掉。

他们都是专业的厨师了。

苏晨阳能让他们把做的菜调味得到明显的提升，绝对算是非常大度了。