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第576章 粉条做成，契书终成！（第2页）

以前的时候，家里就我和你嫂子，就算有樱桃，她自己稍微做些绣活也能养活自己。

那会儿你买房子买铺子的时候，我还不能感同身受，现在有了糖宝，我恨不得把这天下最好的东西都捧给她。”

王语嫣终于出月子那天，两口子盘算了家里的底子，加上孩子满月时收的礼金，买个差不多的铺子也是不够的。

现在，他们家只在卤肉铺子投了一点，虽说每三个月都能分点银子，可毕竟是没啥产业。

这也是柳青青一说和美味居合作了，柳天明这么卖命的原因，做出的粉条多卖一些小妹就能多赚些钱。

同样的，柳青青赚的钱多了，柳天明也能多赚一些。

红薯淀粉和土豆淀粉做好之后，柳青青还特地跟杨荷花和王秦氏说了苕皮的做法，当天晚上家里人就吃上了。

“娘，除了可以做成这个苕皮吃之外。

这淀粉还可以做成凉粉，夏天的时候凉拌着卖，冬天的时候，还可以用蒜苗和辣椒调味做成炒凉粉吃......”

柳青青把自己知道的小吃做法，一一讲了出来，包括酸辣粉和拌粉耗子这些小吃。

这些都是一些简单的小吃，赚的都是辛苦钱，至于哥哥嫂嫂们要不要做其他小吃生意，她选择不干涉。

这些天的天气很不错，连续的大太阳很快就把淀粉块晒干了。

把淀粉研磨过筛后，柳青青他们就紧锣密鼓的做起了粉条。

有了去年的经验，柳大壮和王老头提前把红薯淀粉用温水调成糊状，水和粉的比例得拿捏得刚刚好。

旁边，煤炉温着，保证淀粉糊的温度恰到好处。

柳天明和柳青青青轮流把漏瓢高高举起，小心翼翼的让粉条慢慢沉入沸水中。

为了让粉条更加爽滑，当白色粉条在锅里翻滚几圈后，被前来帮忙的铁牛叔他们快速挑出，捞出来过凉水。

等过了几遍凉水之后，杨荷花她们几个拿出准备好的竹竿，把粉条均匀挂在上边，最后挂在院子里的绳子上。

接下来，就是让阳光与风共同呵护它们了，阳光好的话，晒两三个小时，水分就蒸发得差不多了。

“手感柔韧，有弹性，无杂质，咱家这批粉条的质量属上品。”