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第98章（第2页）
医院的单人病房中，钱老爷子望着自己表侄女过来给自己送鸡汤，其实不太想喝。
人年纪大了胃口本来就不好，更别说还是生病住院时，嘴巴更是淡得吃什么都没味。
但毕竟是小辈的好意，他想着好歹得喝两口。
见父亲愿意喝，钱老爷子女儿钱月将病床上桌子拉出来，又从柜子中拿出碗筷。
等她把一切都弄妥帖，保温桶被打开，鸡汤特有的鲜味瞬间飘满整个病房，闻起来一点都不油腻，而是纯粹的鲜味中夹杂着菇香和枣香。
病床上老爷子闻见味，喉咙不自觉滚动两下，原本没什么胃口的他忽然有了点食欲。
“还挺香的，没想到表妹你汤炖得那么好。”钱月闻着鲜味不由夸道。
被夸奖的人犹豫两秒还是实话实说：“我哪有那么好的手艺，是今天在外面吃饭，看到它家汤炖得特别好，想着表叔最近胃口不好，带过来给他补点营养。”
话说完，怕表叔和表姐误会她探病还带外面买的汤，她又补充几句，表示她家经常会去那家店吃饭，那家店不光菜品味道好，食材更是干净新鲜。
她话还没说完，钱老爷子已经自己动手端着碗喝起汤来，鲜美的鸡汤顺着喉咙流下去，直接唤醒他沉睡多时的味蕾，让他慢半拍地感受到鸡汤的咸鲜，以及余味中红枣的回甘。
老爷子这辈子不知道喝过多少鸡汤，但从来没有哪碗鸡汤让他喝得那么舒服，几口汤下肚，不光让胃暖融融，更给味蕾带来极致享受，同时唤醒他的食欲，让他忽然感觉有点饿。
清亮透润的鸡汤里躺着淡黄色鸡块、深褐色香菇，还有暗红色红枣，老爷子伸手拿起筷子先吃了口鸡，鸡肉酥软脱骨，很适合他这个年纪的人吃，咀嚼间鸡肉纤维中都带着汤汁的咸鲜，让人吃得根本停不下来。
炖汤的鸡块一般来说味道不会太好，但明清欢却是在保持汤鲜的同时把鸡块做得好吃，不至于让顾客光喝汤不吃肉。
不光鸡肉好吃，吸满汤的香菇更是可口，既有香菇本身的鲜香滑嫩又有鸡鲜味，吃起来特别鲜美。
“爸，红枣就别吃了，枣皮不好消化。”看到父亲食欲大增，当女儿脸上瞬间露出笑容，不过在看到他开始吃红枣时还是赶紧开口。
“没事，我不吃皮就行。”
同样吸满汤的红枣已经绵密化沙，咬开枣皮轻轻一吸枣肉就全部进嘴，香甜中带着淡淡咸鲜味，吃起来同样很美味。
明清欢做的香菇鸡汤将咸、鲜、甜三种味道平衡得特别好，喝起来不光嘴享受到了，胃更是特别舒服，真不怪老爷子那么喜欢。
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