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第80章(第1页)

“你这么说,是我亏待你了。”杜弘然拿过徐文面前的碗,将鱼翅捞饭一分为二,递给他:“让你先吃,给我尝尝味道。”

徐文嗯了一声,拿起勺子挖了一大口。真好吃。

杜弘然看他吃的香,又问:“要不我这些也给你。”

“不用,我够了。”徐文很是满足,夹了一只虾塞进嘴里,“要是都给我吃了,您不就吃不到了。”

杜弘然低头笑了一下,清了清嗓子道:“你问过我,我的母亲做饭是不是很厉害。”

徐文心里一颤,没想到老师会主动提起。他放下筷子看向杜弘然,安静听着。

“怎么不吃了,别停筷子。”杜弘然给徐文夹菜,一边吃一边说:“我母亲在餐厅里做出的是艺术品,味道好坏的评价标准需要参考很多人的意见。同样一道菜,有些客人吃了非常满意,有些人却难以下咽。她曾经对我说,食物唤醒的是记忆,而同桌吃饭的人制造回忆。”

徐文不由自主又停下筷子,忽觉说起母亲的杜老师很温柔,语气里充满了暖意。

“精美的盘子,复杂的工序,层层包裹的味道。这些在你做的饭里,都没有。”

批评来的猝不及防,徐文不服气,反驳说,“味道勉强还可以吧。”

杜弘然哼了一声,“怪”他不自量力。

“好吧,我继续努力。”

“我说的这些都是技术,都可以练习。”杜弘然看向徐文,抬起手揉他的头发,“但你尊重食物,尊重食物带给你的那些与‘家’有关的回忆。”

徐文听呆了,听痴迷了,没想到杜弘然竟能看出这些。小时候家里条件差,徐文对食物特别珍惜。每每遇到好吃的东西,都想跟爸妈分享。长大来到大城市,赚钱养家富裕不少,可他亦不敢忘食物的可贵。平日在直播间里,有评论让徐文挑战大胃王,他总是拒绝,表示自己的饭量比不上那些主播。徐文不喜欢以博眼球为目的的暴饮暴食,也不能接受弄虚作假浪费粮食。他通过盘中餐回忆起母亲做的饭,从而对生活充满感激感恩。

这些东西是生活琐碎,他自己有时都会忘记,更别提与他人说起。奈何都没逃过杜弘然的眼睛。他将他看透。他将他“肢解”破碎,而后破茧重生。

徐文点头表示明白了,“难怪您喜欢家常菜。”

“好吃的东西太多了,人的口味也一直会改变。尝新尝鲜或者寻求短暂的愉悦,这些都称不上‘喜欢’,充其量图个乐。做人做事,都得想明白什么是最重要的。”

徐文曾当面问起杜弘然的母亲,老师那时没开口,看了他一眼不吭声。

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