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第380章 越来越好(第1页)

顾平那边的比赛结果还没有传来,季婉像往常一样在炊事班忙碌着,为中午的饭菜做准备。

由于全军大比拼的缘故,领导们对炊事班的伙食提出了更高的要求。虽然不能每餐都提供丰盛的大肉,但至少荤腥是必不可少的。

毕竟,战士们经过艰苦的训练后,需要充足的营养来恢复体力和保持良好的状态。

昨天后勤那边不知道从哪里拉回一头牛来,要知道现在牛作为一个重要的劳动力可是很宝贵的财富。

部队拉回这头牛是黄牛,据说是上山开荒时不小心从山上掉下来摔死了。村里人肯定是舍不得吃,既然这样,那部队直接就采买回来给大家加餐。

顾大山和其他人将牛宰杀后,接下来的主场就轮到季婉了。

此时并没有冰箱冰柜这种现代设备,尽管天气不冷不热,但这牛肉长时间放置肯定会变质,所以最好的处理方式就是尽快将其全部烹饪成易于保存的熟食。

尽管这头牛看起来体积庞大,但毕竟要分给这么多人,平均下来每个人也只能分到几口而已。

顾大山他们对于牛肉的烹饪并不擅长,在这个年代,牛作为主要劳动力除了老死和意外死亡,市场上几乎没有牛肉出售。

所以他们不会烹饪牛肉也是情有可原的。

季婉想到了后世的羊头,以及那令人精神焕发的“浇给”,不禁让她的口水都快流出来了。

既然如此,那就把牛头卤起来吧!反正都是草食动物,肉都是一样的。

牛头卤好之后,再将牛肉全部红烧。牛骨架则用来炖汤,牛杂可以小炒……就这样,季婉将这头牛的各个部位都安排得妥妥当当,明明白白。

炊事班的战士们一个个也忙的热火朝天,以前是不明不白的忙碌,现在他们一个个都被安排好了。

砍柴的、烧火的、切肉的、配菜的……大家都很喜欢现在的工作状态。自从季婉来了,那炊事班真的是被安排的井井有条。

你说让这些大老爷们跑五公里他们不带怕的,但是你要说让他们安排今天吃啥做啥,那可真难为他们了。

所以,季婉能来炊事班真的是太好了!

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