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这个年代可不是家家都能吃上肉,像孩子多的人家,别说细粮,哪怕是粗粮也不一定能管饱。
想着水妞那干巴的小身板,江澜决定要给她好好补补。
不过她肚子里一直没啥油水,只能循序渐进地适量增加,突然油水太大的话,肠道肯定受不了。
想来想去,她决定做一道番茄鸡蛋抱豆腐。
先把豆腐焯水过凉备用。
番茄去皮切小丁,将豆腐切成小块,放到打散的鸡蛋液中。
将鸡蛋豆腐倒进锅里炒熟,盛出备用,再把番茄炒出浓稠的汤汁,然后把鸡蛋豆腐再倒回去翻炒,加点调料,出锅!
再在上面撒点葱花点缀,一个字,绝了!
江澜还在动手之前,就在炉子上坐了个砂锅煮白米瘦肉粥。
应该是被香味吸引,当她端着那盘番茄鸡蛋抱豆腐出来的时候,水妞竟然也哒哒哒地从次卧里面跑了出来。
江澜见状高兴极了。
小样儿,姐连注重养生的老中医们都伺候得了,还拿捏不了你的小胃?
“要吃吗?”
水妞不吭声,两个大眼睛就那么定定地看着她。
江澜盛了半碗粥搁到她面前,然后开始自顾自地吃起来。
见她吃了,水妞这才拿起勺子开动。
吃完饭以后,江澜带她来到玄关处开始分东西。
“三个盆,蓝色的大盆是黄景行的,红色的大盆是我的,小的绿盆是你的,以后你洗手洗脸就都用它。”
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