手机浏览器扫描二维码访问
本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解
第169章（第1页）
火方切丝，纤细如发，微微撒动，就像脱离了重力一样浮在汤顶。
邵衍负手在那看自己徒弟切鹅，卤鹅的卤汁是从国内带出来的，从第一家御门席开业开始沿用至今，已经是不折不扣的老汤。每日新鹅新料的滋润让汤色越发润滑，不要说御门席这样讲究的做法，就是给寻常人一碗来炖肉，那香味也绝不是普通星级餐厅的味道能比的。
这么多年，垂涎御门席各种密料的人不知凡几，为了达成目的简直各出奇招。混进御门席帮工做服务员、收买徒弟、私下里和邵父或者邵衍套交情……邵衍打开始就没想过防范，只有千日做贼哪有千日防贼的。就像这个卤水鹅的老汤，他非但不保密，还拿出来卖。御门席的老顾客都知道御门席大方，照顾多了生意混到脸熟后接掌时想买点卤汤回去基本上都是能如愿的。这卤汤价格收的高，但绝对物超所值，带回家炖点肉沫或者卤点鸡腿鸡爪，连家里最不爱吃饭的孩子都能甩开腮帮子配下三碗饭。唯一需要注意的，就是这卤汤里除了盐之外回去后再不能添任何东西，哪怕多放点鸡精，最后出来的味道都会串的乱七八糟。
不少餐厅为了弄点这个卤汤回去简直是煞费苦心，来吃好几餐饭一次买走一小碗，回去后不论如何研究都尝不出里头放了多少东西。也有人想过用运出来的汤复制御门席的卤鹅，但买回去的汤随便炖炖就干了，后续总要添新水新料的。这卤味水一冲就淡，料一放就坏，好像离开御门席之后就失了灵气似的。久而久之有心人那点念头就淡了，去御门席吃顿饭可不便宜，顿顿弄卤汤回来，成本实在是太高了。
御门席的卤鹅有两种，一种卤水鹅，装盘时湿漉漉水汪汪，抿一下骨肉分离，骨头缝里都带着奇香。
另一种就复杂多了，鹅肉入卤之前需要用火熏烤先迫出里头的一点油脂，也把皮烤到发干。入卤后炖到通透，再取出来，滤汤，用回炉烘烤第二遍。第二遍烘烤之后短暂回到卤汤里再过一遍水，最后一次烘火也很需拿捏分寸，要把表皮烘到没有水分，但口感还必须柔软。最后斩断装盘的时候已经无需再浸一勺卤汁了，卤的鲜美早已经被几度烘烤紧紧地锁在了鹅肉里。
这种卤鹅叫做老鹅，吃起来口感比水鹅要稍硬一些，但越嚼越有味，颇像邵衍从前做的辣兔腿。但厚厚的鹅皮吃上去又比兔肉滋润的多，又饱含卤汁精华，每嚼一口都是味蕾和精神的双重享受。
卤鹅斩的差不多，另一端开了旺火预备做别的菜了，邵衍看了看表，便朝田小田点头：“上吧。”
***
外头赴宴的人群已经闹开了。
菜单摆在桌面上，邵衍特别过分，还硬是弄了本册子，要上的才从原材料到图片全部贴了个一清二白，上头码放在盘子里瞪大眼死不瞑目的鱼和鹅立刻让很多人大呼受不了。
来的都是御门樽的客人，里头那些嗜酒不好吃的，肯定是不会千里迢迢赶到C国去光顾御门席一顿的。也有去御门席吃过饭的客人，当初在C国的时候就没敢点这些连脚带头的东西，此时一看配料表，顿时晕厥状。
看不得这些的占半数，另外一半的人又觉得他们实在是矫情，有人嚷嚷着请邵父去后厨说一声前往别把猪蹄汤蒸鱼那些东西端上来，这下沉默的一部分可不干了，顿时开始据理力争。
“上帝啊！我们你怎么能吃它们的头！！”
“这太可怕了！！！”
“求你了别让我看到猪的脚，我一定会昏过去的！我现在就想呕吐了！”
“得了吧你为什么不干脆连肉都戒掉？你不是在减肥吗？又不吃肉，为什么要因为猪蹄呕吐？”
“我不能看到这些！”
天武神尊
天武神尊情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的玄幻魔法小说，天武神尊-风戈-小说旗免费提供天武神尊最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
庶长子
《庶长子》作者：朗朗明日文案穿越而来，纪安成了昌平侯家的庶长子。在大秦王朝这个嫡庶分明的朝代，纪安的身份着实尴尬。可纪安还是满意的，虽然亲爹渣了些，可对他不错；虽然嫡母冷漠了些，可却只是冷暴力，虽然亲娘白莲花了些，可却知道本分。就在纪安老老实实的准备在这个朝代，做个混吃等死的富贵少爷时，却遇见了崔玄，然后，他所有的认知推倒重...
第四天灾
在横滨的某个极其普通的夜晚，普通人无法看到的结界内掀起了一场玩家们的盛宴。 绚烂的魔法，英武的骑士，神秘的炼金，无数职业和血统尽情横滨的舞台上绽放，诡计尽出，悍不畏死地奋力厮杀。 被卷入的文豪异能者无法插手，只能瞪大双眼观看这仿佛神明竞技场的景象。 最终他们看到—— 俊美的少年端坐于机械王座之上，背后的机械军团组成黑云遮盖了月亮，眼眸微睁，嘴角扯出一个近乎傲慢的弧度。 “敢与机械军团为敌的，就是你吗？” —— 穿越后，万年技术宅封烛迎着周围一圈大佬忌惮的目光，拿烟的手微微颤抖：我真的只是个普通人。 众人：呵呵 温馨提示： 1、主角苏苏苏苏苏苏，有熟知剧情优势，把所有反派安排得明明白白。 2、cp茸茸，出场较晚，感情线部分很少，大部分是事业线。 3、主角的机械可能来自于各影视作品，也可能是文科生的作者君胡编乱造，请勿较真。...
奇迹的碎片
*封面即人设/校园/HE/互相救赎文 *文风暗黑慎重追文/正版已修/wb有番外 娇娇贵公子冰山攻×超凶不良少年受 小破县城的末流高中来了个大城市的复读生，高贵傲慢，金枝玉叶。 小破县城的末流高中还有一个疯狗般的危险人物，生性狂妄，叛道离经。 大家都觉得这两人八竿子打不着边，毕竟陈澍是个恐同患者，而林听雨又是个早早出柜的死基佬。 · 陈澍转学来的第一天： 林听雨：啧，想Gay他。 陈澍（推眼镜：老子恐同，死Gay勿扰。 陈澍转学来的第N天： 陈澍：崽崽，哥哥爱你。 林听雨：你妈的，你不是恐同吗？ 陈澍（冷静：人设不要了。 · “遇见陈澍那天，我以为我在濒死边缘看见了奇迹的碎片。后来才发现，他就是奇迹本身。即便身陷泥潭，我也忍不住抬头仰望了月亮。”——林听雨 #非常压抑但是真的HE，而且很甜，不骗你哒^_^ #wb：@栀栀仔儿快来玩鸭！ 一句话简介：互相救赎文...
美艳教师的生活
老师，是一个多么神圣的职业，但在作者笔下刻画了一个为人母为人妻的y1ngdang美yan的教师形象——张玉萍，在校园里被学生喜欢，更是被主人喜欢，在外面更是y1ngdang至极。总而言之文章非常x1引人，绝对jg彩。...
凡人小修归乡录
顾心以为只是迷失在古代某个不知道的历史片段，结果却是魂穿异界大陆孤身求存。滚滚红尘中，我只求有片瓦能遮身，只求脚下有寸土能立足。在这红尘俗世之中艰苦挣扎，不求超脱，只求本心不失，良心不昧。炼血化精（凝气，凝液）炼精化气（金丹，元婴）炼气化神（化神，出窍）炼神返虚（合体，渡劫）四步八境，功德圆满，白日飞升！......