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还有豆腐脑,顾钦分别做了甜咸两种口味。没有白砂糖,甜豆腐脑顾钦就加了些蜂蜜,也十分美味。顾钦用茱萸代替辣椒,再放些盐等,做成咸味豆腐脑。
一顿饭顾家人吃的眉开眼笑,都多用了几碗饭,满足了味蕾,尤其是顾老太爷夫妇二人。
他们年纪大了牙口松动,吃豆腐正好,顾夫人尤其喜欢甜豆腐脑,入口即化,软烂嫩滑,带着蜂蜜天然的甜味。
“阿宝,这些都是都是用豆子做的吗?”
“娘之前只听过这黄豆能做成豆羹,从未听闻有其他做法,这豆腐你是怎么知道这样做的?”
顾夫人率先向顾钦问道,她是真的好奇这黄豆居然能做成这种美味。
终于来了。
知道对此肯定会有人疑惑发问,顾钦准备充分,早就编好了该怎么说。
“娘,我是上次去了一家书铺,在其中一本书里看到就记住了,我就想着试一试,没想到真的做成了。”
众人没想过顾钦会说谎,都没有怀疑他的说法,只除了顾老太爷眼神闪烁一瞬。
顾钦见他们对于自己的说词没有一人怀疑,暗自松了口气,这关是过去了。
“阿弟,这个豆腐真是太好吃了,我明天还要吃。”
顾瑜欢快地拍拍自己吃撑的小肚子,向顾钦说。
对于顾瑜这小儿态,实在憨态可爱,引得众人纷纷发笑。
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