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第19章（第3页）

坞堡内除了粟米之外，存放的其他食物也多是易于储存之物，比如说现在乔琰面前的髓饼，就是将动物髓脂、香蜜和面揉在一处，以胡饼炉子烤熟后贮藏起的饼食。

此物比起她先前随同卜己军行路之时，偷偷藏匿的糗饼，何止美味了十倍。

除了髓饼，一并被摆上来的还有同样是从地窖中取出来的苞肉和虾酱。

这年头可没那么多穷讲究的规矩，那些个跟随梁仲宁而来的黄巾军，哪管什么冷食热食的区别，早已经分起了食物，也算是打仗取胜后犒赏的一种形式。

但梁仲宁怎么想都觉得该当给乔琰区别对待一下，专门开了个小灶，让人执掌灶炉弄顿热腾的。

负责烹煮的不是别人，正是先前乔装成典韦的何屠户。

何屠户是个话痨子。

梁仲宁都自觉自己还要斟酌斟酌与乔琰这大功臣如何搭话，他就没有那么讲究。

在问及乔琰的口味后，他当即一刀破开了案板上的苞肉，动刀利落之间还不忘唠起了嗑：

“严先生莫要觉得这苞肉存放久了，就算是坏了，这苞肉应是去岁十二月杀的猪，汁水沥尽后，上一层白茅，再封上厚泥，就算是放到七八月份也跟新杀的没甚区别。这饥荒年头活猪少见，要吃上肉食还得看此物。”

乔琰隐约记得齐民要术之中有过与此相关的记载，但到现代早没有人是以这种方式存放肉食了。

剥落下来的泥块与白茅之下露出的肉食果真与腌肉有些不同，的确要更接近鲜肉一些。

她打量了两眼，对这东西有了数后便收回了目光，免得显得她在这方面没什么见识。

那何屠户可没有察觉到她这微妙的心思，已经继续说了下去。

换了现代也得给他个社牛的评价。

他这一开了话茬，愣是从苞肉的烹煮说到天师道，又从扛着梁仲宁进坞堡的时候跟以前扛个猪也没什么区别，说回到坞堡内贮藏的麦酱与河鲜酱。