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第888章 周卫国夜访火锅香（第2页）

武娇娇正在擦桌子，听到武逍遥的话，赶忙点点头，放下手里的抹布，快步向后厨走去。不一会儿，她就端着一个白瓷碗回来了，碗里是调好的芝麻酱，浓稠适中，上面还撒了一层葱花和香菜，香气扑鼻！！！

武逍遥接过碗，放在周卫国面前，又递给他一双干净的筷子，这才开口说：“周老哥，你喜欢吃什么菜，放在里面涮一涮就好了。肉片下锅，变色就能吃，不要煮太久，煮老了就嚼不动了。青菜、豆腐、粉丝，想吃什么涮什么，没有那么多讲究！！！”

周卫国接过筷子，在手里转了转，看了看面前那碗芝麻酱，又看了看锅里翻滚的红汤，笑着说：

“哎呦，这吃法好像是东来顺的涮羊肉啊！我在北京开会的时候吃过一回，那味道到现在还记得。羊肉切得薄薄的，在清水锅里一涮，蘸芝麻酱吃，那叫一个香！！！”

武逍遥笑着摇了摇头，从锅里夹起一片刚涮好的牛肉，放进周卫国面前的盘子里，说：“你吃一口就知道，咱这涮锅比他那涮羊肉要好吃多了。东来顺是清水锅，吃的是肉的原味。咱这是红油锅，吃的是麻辣鲜香，完全不是一回事！！！”

周卫国将信将疑地夹起那片牛肉，在芝麻酱里蘸了蘸，然后放在嘴边，吹了吹热气，小心翼翼地塞进了嘴里！！！

那一刻，他的世界静止了！！！

牛肉入口的瞬间，首先是芝麻酱的醇厚，咸鲜中带着一丝微甜，像是冬天里的一件棉袄，把舌头裹得严严实实！！！

紧接着是红油的麻辣，像是一把火，在舌尖上轰然炸开，又麻又辣，却又不燥不呛，恰到好处。最后是牛肉本身的鲜嫩，在红汤里涮了不到一分钟，正是最嫩的时候，入口即化，肉汁在口腔中迸发，和芝麻酱、红油完美地融合在一起，形成了一种难以用语言形容的、无与伦比的美味。

周卫国的眼睛越瞪越大，脸上的表情变得丰富起来——先是不信，然后是惊讶，接着是陶醉，最后变成了一种近乎虔诚的满足。他的嘴巴慢慢地嚼着，像是在品味什么了不起的艺术品，每嚼一下，脸上的表情就多一分享受。那块牛肉在他嘴里停留了很久很久，久到旁边的赵小敏都忍不住看了他好几眼。

终于，他咽下了嘴里那块滚烫的、色香味俱全的牛肉。

“啪！”周卫国把筷子往桌上一放，直接给武逍遥竖了一个大拇指，那拇指竖得笔直，像是用尺子量过的。他的眼睛亮得像两颗星星，脸上的皱纹都笑开了，整个人像是年轻了十岁。

“告辞！”他的声音洪亮得像是在作报告，“这味道真是绝了！我在北京吃的那个东来顺，跟这一比，简直就是白水煮白菜！兄弟，你这脑袋里面的好东西还蛮多的嘛！又是面包蛋挞，又是薯片薯条，现在又鼓捣出这么个火锅来。你说你这脑子是怎么长的？是不是比我们多几个褶？”

武逍遥被他夸得有些不好意思，笑着摆了摆手，从锅里又捞了一片羊肉放进周卫国碗里：“周老哥喜欢就多吃点。今天肉多菜也多，管够。”

周卫国也不客气，夹起那片羊肉，蘸了芝麻酱，又塞进了嘴里。这一次他嚼得快了一些，脸上的表情依然丰富，但多了几分从容，像是在享受什么理所当然的美好。

玛丽坐在对面，看着周卫国那副吃相，忍不住笑了。她用不太流利的中文说：“周局长，好吃吧？我第一次吃的时候，也跟你一样，差点把舌头都吞下去了。”