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第1章 张家口市《张北县 》（第3页）

- 草原天路：全长132.7公里，海拔最高点达2118米 。它犹如一条巨龙蜿蜒在山间，穿越了起伏的丘陵、茂密的森林和广阔的草原 。从空中俯瞰，景色壮美 。行驶在这条公路上，仿佛置身于美丽的自然画卷之中 。路的两侧是一望无际的草原、成群的牛羊和巨大的白色风车 ，每一处景色都美不胜收，让人心驰神往 。在这里，游客可以自由奔跑，尽情享受人文与自然的交融 ，是自驾和骑行爱好者的天堂 。

- 中都原始草原度假区：是避暑胜地，这里草原广袤，空气清新，夏季气候凉爽 。游客可以在这里体验骑马、射箭、滑草等丰富多彩的草原活动 。夜幕降临，还可以参加热闹的篝火晚会，品尝烤全羊等草原美食 ，感受浓郁的草原文化 。

- 元中都遗址：是元代三大都城之一，与大都（北京）、上都（内蒙古正蓝旗）并称，是13世纪晚期中国北方的重要政治文化中心 。1999年被列为全国十大考古新发现，2001年被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位遗址 。遗址内现存官城、皇城外城三处城垣遗迹，出土了汉白玉角砧、瓦当、石雕等珍贵文物 。其规划布局体现了中原传统工程与草原文化的融合，展现了元代建筑艺术的高超水准 。元中都遗址的保护与展示不仅为研究元代历史、建筑民族融合提供了实物资料，更是张北推动文体旅融合的核心载体，让游客得以在遗址漫步中感受历史的厚重与文化的传承 。

- 野狐岭要塞：是军事旅游的热门景点，这里保存了许多军事设施和遗迹 。游客可以参观坦克、大炮等武器装备，了解军事历史和国防知识 。野狐岭要塞周边的自然风光也十分独特，有山峦、草原等景观，是一个集军事体验和自然观光为一体的旅游胜地 。

四、民俗风情

张北县居民以汉族为主，占总人口的98%，还有蒙古族、回族、满族等少数民族 。各民族文化相互交融，形成了独特的民俗风情 。

蒙古族文化在张北县有重要体现，蒙古族的传统节日如那达慕大会，在张北县也会热闹举办 。那达慕大会期间，会有赛马、摔跤、射箭等传统竞技比赛，还有精彩的歌舞表演和丰富的蒙古族美食 。蒙古族的长调、马头琴演奏等艺术形式也深受当地人民喜爱 。

在春节、元宵节等传统节日，张北县有舞龙舞狮、踩高跷、跑旱船等民俗表演 。这些表演充满了欢乐和喜庆的氛围，展示了当地人民的生活热情和传统文化 。此外，张北县还有一些独特的民间艺术，如剪纸、面塑等，这些手工艺品造型精美，富有地方特色 。

五、特色美食

- 手把羊肉：将带骨的羊肉按骨节拆开，放入大锅中煮熟，食用时，一手持刀切割，一手抓肉入口，原汁原味，鲜嫩多汁 。这种独特的吃法充分展现了草原人民的豪爽性格 。

- 莜面窝窝：是张北县的传统美食之一，由莜面制作而成 。莜面富含蛋白质和膳食纤维，营养丰富 。制作时，将莜面和好后，搓成细长条，再卷成窝状，上笼蒸熟 。莜面窝窝口感筋道，搭配羊肉蘑菇汤，味道鲜美，堪称一绝 。

- 烤全羊：是张北县招待贵客的佳肴，选用膘肥体壮的绵羊，经过宰杀、烫毛、煺毛、腌渍、调味后，在特制的烤炉中用果木炭火烤制而成 。烤全羊外酥里嫩，色泽金黄，香气四溢，风味独特 。

- 奶豆腐：是蒙古族的传统美食，由牛奶或羊奶制成 。奶豆腐营养丰富，口感酸甜可口 。可以直接食用，也可以泡在奶茶中，或者烤着吃，别有一番风味 。

- 奶茶：蒙古族的传统饮品，由砖茶煮成并兑入鲜牛奶或羊奶，再加上黄油、炒米等制成 。奶茶味道浓郁，既能解渴又能充饥 ，在张北县的蒙古族聚居地，人们每天都离不开奶茶 。

六、旅游指南攻略

（一）交通指南

- 外部交通：

- 飞机：可以先抵达张家口宁远机场，然后从机场乘坐前往张北县的班车，或者选择包车、租车前往 。