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他又拿出家里那罐金贵的猪油,让王氏炖肉时多放一些。
还特意嘱咐她,把之前挖回来的一些有去腥增香作用的野葱、野姜也加进去。
很快,棚屋里便弥漫开一股浓郁而又霸道的肉香味。
那香味,混合着油脂的焦香、野味的鲜香、还有各种香料的复合气息。
不断地刺激着孩子们的嗅觉和味蕾。
他们一个个都围在灶台边,眼巴巴地望着锅里。
口水都快流出来了。
就连最小的豆子,也踮着脚尖,扒着灶台边缘,一个劲儿地吸着鼻子,嘴里含糊不清地喊着:“肉……肉……”
终于,当太阳落山,夜幕降临时。
一顿丰盛的“大餐”,终于摆上了那张粗糙的木桌。
一大盆热气腾腾、香气四溢的炖兔肉和鸡块,肉质炖得软烂,汤汁浓郁。
旁边还有一盘用猪油炒得翠绿喷香的野菜。
主食,是王氏特意多放了些米、熬得浓稠香滑的小米粥。
“开饭了。”
张大山笑着招呼道。
孩子们早已迫不及待,发出一阵欢呼,拿起自己的破碗,就围了上来。
“慢点吃,别烫着。都有份,管够。”
王氏一边给孩子们盛肉添粥,一边慈爱地叮嘱着。
孩子们哪里还顾得上别的。
他们瞪大了眼睛,看着碗里那金黄油亮、散发着诱人香气的肉块。
小心翼翼地夹起一块,吹了吹,然后迫不及待地塞进嘴里。