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第92章（第3页）
萧元宝得知要?做菜，提着沉甸甸的?篮子就去了灶间。
篮儿里头?不仅有一笼还未打理过的?猪肚，另还有些?香料。
萧元宝认出?了桂叶、八角、椒子、还有增辣口的?茱萸，以?及一罐子油酱。
时辰还早，烧饭全然不急。
蒋夫郎将猪肚甩进盆子中，先撒了一把粗盐，预备教萧元宝如何洗净猪肚。
“这些?肠子，肚子，甭管是鸡鸭还是羊猪的?，怎么做怎么吃，首要?的?还是清洗干净。否则师傅手艺再高，那做出?来的?也是腌臜臭物，是不能?下口的?。”
“先撒粗盐反复腌搓，冲洗干净，复下面粉将黏物洗出?。”
萧元宝觉得事事有门道，起兴儿，认真听看着。
蒋夫郎道：“你?试着来。”
在外头?的?席面儿上主?要?是看，长见识，不便上手拾弄；可自家?做菜随性，还不上手去做，那就与纸上谈兵一般了。
“嗳。”
萧元宝欢快的?答应了一声，连忙扎紧了袖口，在腰间系上了块小围腰。
端了小杌子来，垫脚爬上了灶台边。
他伸手去搓洗软趴趴的?猪肚。
觉着像是绵韧的?面团似的?。
蒋夫郎瞅他不嫌腥臭，心中满意。
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