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小黎哥家里是当厨师的,打小耳闻目染的,应该会做几个烧羊肉,炖牛肉才是。
许明朗正盘算着,许念念突然拉了下他的衣角,指着旁边的五花肉说道,“哥,咱们买点肉回家,做手擀面吃吧?”
许明朗听了这话,眉头就皱起来了,嘴里不耐地说道。
“吃它干嘛,和面擀面可麻烦了。你想吃的话,等霍子航他们家做了,我拉你过去吃现成的。”
许霍两家一向亲近,许明朗和霍子航又整天秤不离砣,亲兄弟一般。
霍家父母也都是厚道人。许母去世之后,霍家有什么好吃的,都会给许明朗端上一碗,让他跟许念念吃。许父回家后,也会给霍家送上一些异地的果瓜点心新鲜事物。
可许念念却摇头道。“去霍家又该给霍叔霍婶添麻烦。不如咱们自己买点五花肉,回家做来吃呢。炸酱面没有那么麻烦。”
许明朗听了这话,顿时有些急躁。“说的倒轻巧,你会和面擀面,炸黄酱吗?炸不好酱可就糊了,弄出来的面都没法吃。”
许念念心虚地垂下眼,怯声说道。“我以前帮着妈擀过面条,炸黄酱我也看着妈做过。哥,咱们就买个一二两五花肉,再弄点黄瓜胡萝卜当菜码,回家做来试试吧?不行的话,再把那些菜炒来吃,也不麻烦。”
许明朗刚想骂妹妹异想天开,竟瞎出主意,却又想起中午的炸茄盒和干煸扁豆来了。
别说,许念念那两个菜做得着实不错。许明朗想起来,就忍不住流口水。只恨妹妹做得太少,黎霍两头牲口又下手太快。
许明朗看了看许念念,不确定地问道。“你真能做炸酱面?”
许念念连忙点了点头。
上辈子,她老公偏爱面食。许念念到了黎家,不知被她婆婆骂过多少回,到底把面食手艺给练出来了。后来,他们家里富裕了,请了厨师帮忙,可老公还是偏爱许念念的手擀面。就算工作再忙,那人也不忘回家吃碗面。
当然,这些话自然不能对许明朗说,许念念只得解释道。“擀面肯定不成问题,炸黄酱只要看好了就不会糊,我还记得咱妈做炸酱面的小窍门呢。哥,你就让我试试吧?”
许明朗一想,怂包妹妹好不容易活泼了些,大着胆子跟他提个要求。要是不答应,恐怕会打击她的积极性,索性就答应了下来。
做炸酱面用不了太多肉,许明朗花上三毛钱,买了小两。又在许念念的念叨下,买了黄瓜、胡萝卜,还有黄豆。
一想家里没面,又拿出粮票来,买了两斤白面,花了五毛钱。
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