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第72章(第1页)

关康点头:“好的夏小……安安。”

将这个工作交给对方,夏安安转身去做西红柿蛋汤,呛个葱花,将西红柿炒出汁水。

她不喜欢吃到熟的西红柿那种酸酸的口感,就多炒一会儿,把所有的西红柿都炒化,这就是自己身为厨师的快乐吧。

加上水,水开之后再打鸡蛋,鸡蛋凝固了就熟了。

撒上翠绿的小葱花,先放旁边冷着,一会儿一起端上桌。

下面就是做凉皮了,夏安安往烤盘上刷一层油,倒进一勺面粉浆,摇晃烤盘,让面粉浆均匀布满整个烤盘底部,然后放进沸水锅里,盖上锅盖。

这番操作把关康都看呆了,不是说凉皮吗?这又是什么新奇的做法?

没等他回过神来,夏安安已经将刚才的烤盘从锅里拿出来了。

刷了一层油之后从烤盘上揭下来,然后又是同样的操作,没一会儿就是好几张。

夏安安用了最原始的降温方法,在凉水里面降温,上面放上黄瓜丝,刚才蒸好的面筋,几粒花生米,芝麻酱调配的酱汁,一碗凉皮就做好了。

“好了,端出去吧。”

关康愣愣的接过碗:“这就是凉皮吗?”

“是啊,还有米皮呢,下次有机会再给你们做,先尝尝今天的凉皮味道怎么样?”夏安安端着两碗凉皮,艰难打开厨房门。

“吃饭了!”

在陆清源凑过来帮忙接碗的时候,夏安安躲开,“你的在里面,还有其他东西。”

“好。”

陆清源往碗里面瞥了一眼,只能看到黄瓜丝,也不知道是什么……

这几天卖葱油饼赚了那么多钱,就不能吃点好的吗?

不对,每天的菜都是自己花钱买的,他想要吃点好的有错吗?

不过看到里面卷着卤肉的饼之后,陆清源立马喜笑颜开。

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