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海晏堂的厨子,都是从弘历御前调拨过来的,那厨艺水准,绝对是顶尖级别的。
她右手边是金华火腿焖鱼翅。
金华火腿,也就是以特殊手法腌制的“两头乌”猪的后大腿,是浙江进贡的贡品。宫廷不喜猪头,但却视金华火腿为上品。因为此火腿芬香浓烈,肉质细腻,入口鲜嫩,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻。而且外姓形佳,红白分明。
这道金华火腿焖鱼翅,鱼翅的极鲜风味融入火腿肉中,火腿的芳香也融入了鱼翅中,二者结合,成就了一种完美的口感。
这道菜是嘤鸣最喜欢的,百吃不腻。
可今日,嘤鸣才动了两筷子,便转头去吃那道清炒冬笋。切得细如发丝的冬笋尖,白嫩如玉,与翠绿的蕨菜丝搭配在一起,有个极好的菜名,叫“白玉翡翠”。
可吃了两口“白玉翡翠”之后,嘤鸣闻着金华火腿炖鱼翅的肉香,被勾得忍不住瞄了两眼,可这一看,肚子里的馋虫叫嚣得更加厉害了,口里原本爽脆鲜美的“白玉翡翠”。也味同嚼蜡了。
弘历看得愈发疑惑,“朕记得你最爱吃那道火腿炖鱼翅的,怎么今儿没怎么动筷子?”
嘤鸣低头戳着珐琅卧足碗里的冰糖燕窝,闷声道:“吃多了,有些腻了。”一边口不对心地说着,一边继续吃“白玉翡翠”。
嘤鸣的心事全都写在脸上,弘历仔细一看。再略一琢磨。便明白了泰半,他上下打量了一通嘤鸣的身段,忍不住问:“鸣儿。你该不是……是想减肥吧?”——记得当初鸣儿怀着婧欢的时候,也总嫌弃自己长胖了云云。
“额?!”嘤鸣一惊,居然被看出来了?她是想少吃点的,起码少吃点肉。就算是孕中。滋补太过也不是什么好事,长得太胖了。反而会没力气生孩子呢。
弘历一看嘤鸣这幅表情,便知道自己猜对了。他“啪”的一声撂下象牙著,威胁道:“年后,朕回来之后。该找个秤,把你秤秤分量,若是轻了半两。朕就把那小崽子给扔回纳兰家!!”
嘤鸣瞪圆了眼睛,尼玛弘历也忒不讲理了点吧?!但是她丝毫不敢怀疑他这句话的真实性。把烟儿扔回纳兰家?这种事儿,弘历绝对干得出来!或者说,他早就想这么干了,只不过一直没有合适的由头罢了!!
一时间,嘤鸣郁闷极了。
只得夹了一筷子的金华火腿肉塞嘴里,薄薄的肉片,被牙齿轻轻一咬,顿时里头那满是鱼翅鲜香的肉质便在舌根蔓延开了,直叫人味蕾一颤,心中大呼美味!
她可是为了烟儿不被送走,才吃的!嗯,没错,就是这样!!嘤鸣给自己找了个极好的理由。
看着嘤鸣那副享受的模样,弘历一脸无语,都这么大的人了,还得朕想法子哄着吃饭!
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