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赫尔曼在刚看到比赛题目的时候,就有想过做牛扒的。不过后来他考虑到披萨的受众更广一些,尤其是他喜欢的五成熟的牛扒未必能让评委们个个满意,这才选择了做披萨。
赫尔曼将经过自己亲手腌制的牛肉切成了一个个的小块,将其零散的分布在饼底之上。里头还混了不少水果粒和蔬菜,给原本有些单调的饼底立马就添了几分颜色,让整道菜看起来也更加漂亮了。
闻着空气中那酸酸甜甜的味道,想到蒂凡尼对法国蜗牛的改进,评委们也不敢随意猜测赫尔曼做的这道菜是不是也过于“老土”和中规中矩了。
第三百八十七章 亚季军
一切评价,还得等他们尝了这菜之后,才能够真正有定论。
评委们互相看了看,终于还是朝着披萨动了手。
“赫尔曼的手艺也有进步啊!”
“这酱也是新酱!我还从来没有吃到过!”
“芝士酱和披萨酱都很不一般,这绝对不是短时间内就能琢磨出来的,赫尔曼这是藏了一手啊!”
“看来大家这四年都没有闲着啊!一个蒂凡尼是如此,没想到连赫尔曼也没有松懈!”
“越是顶级的厨师,对突破自身就越为看重。他们有进步才是正常的,要是始终保持原状不变的话,那我才会觉得奇怪呢!”
“依我看,赫尔曼的这份披萨,味道比蒂凡尼的蜗牛还要好!”
“我可不这么认为。”有评委说着不同的意见,“我觉得还是蒂凡尼的蜗牛比较好吃!”
评委们也是来自于全世界各地,大家的口味爱好自然各有不同。有喜欢吃法国蜗牛的,也就有喜欢吃美式披萨的。
尤其是赫尔曼和蒂凡尼的手艺都不差,当然也就更吸引人,也更难分出高下。
渐渐的,有更多的评委加入了争执,开始争论到底是哪一道菜更好吃。
久久争执不下,九位评委也就采取了以前惯用的办法,非记名投票。
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