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第48章(第2页)

银岚和茜桃忙得脚不沾地,脸上却洋溢着喜气,裴清梧更是亲自掌勺,要为顾恒做一桌丰盛的生辰宴。

食案上很快摆满了诱人的佳肴,除两道行白浑羊殁忽和金齑玉脍外,另有旁的美食。

有暖寒花酿驴蒸,精选的驴肉切块,与陈年花雕酒、葱姜、花椒、桂皮等香料一同入釜蒸得酥烂入味,酒香与肉香完美融合,汤汁浓郁,肉嫩而不柴,入口即化,正是驱寒暖身的佳品。

有遍地锦装鳖,整只甲鱼精心炖煮,汤汁浓稠呈金黄色,甲鱼肉软糯胶质丰富,上面铺满了鲜嫩的羊肚菌、嫩笋片、枸杞子和金黄色的蛋皮丝,宛如锦绣铺地,鲜美异常。

有素雪霞羹:用新鲜冬笋、嫩豆腐、银耳、百合熬制的羹汤,色泽洁白如雪,点缀着几点嫣红的枸杞,清淡雅致,鲜甜可口。

还有金银夹花平截,这是裴清梧拿手的精致点心,用蒸得松软的面皮,一层层夹着细腻的枣泥馅和豆沙馅,切得方方正正,截面花纹如同金银交错,香甜软糯。

主食为新蒸的雕胡饭,颗粒饱满,散发着特有的清香。

顾恒看着满桌香气扑鼻的精美菜肴,眼睛都直了,只觉得如在云端,平日清冷的脸上,难得地显出几分少年人的局促和惊喜。

“东家,这,这也太……”他一时竟不知该如何表达。

“生辰嘛,自然要隆重些。”裴清梧笑着拍拍他的肩,示意他坐下。

念慈也换上了茜桃新给她做的桃红色小袄,乖巧地坐在一旁,大眼睛亮晶晶地看着满桌美食。

“先别急,还有压轴的呢。”裴清梧神秘一笑,转身进了厨房。

片刻后,她端着一个木托盘出来。

托盘上放着一个从未见过的物事:一个圆形的糕体,雪白蓬松,表面覆盖着一层细腻洁白的凝脂,初雪一般,糕体上还用煮得浓稠的石蜜勾勒出简单的花纹,另有一些鲜红的果子点缀。

最醒目的,是糕体中央,用山楂片拼出了一个“恒”字。

“生辰快乐,小阿恒!”裴清梧将托盘放在食案中央:“这叫‘生辰糕’,在我的家乡,过生辰都要吃这个,寓意步步高升,岁岁平安……来,许个愿,然后吹灭它。”

她边说,边在糕体周围插上了十六根小小的蜡烛,用火折子一一点燃。

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