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第230章 零花钱一万两(第1页)

反而是刚才做红烧猪蹄的那位师傅依旧一脸这都是小细节,影响不了什么的无所谓的样子。

叶明昭最讨厌这种人了,厉声道,

“你出去,不要看我做菜了。”

那人还想再说什么,被掌柜的一个眼神威慑,悻悻地退出了围观圈子。

还是一脸不服气地坐在一边,他可是这酒楼的一把手大厨,就算是东家也得对他客气几分,酒楼可全靠他的手艺呢。

“然后加入足够的开水,先开盖大火煮一会再盖盖,这样可以让腥味再挥发掉一些。”

接着叶明昭又做了木须肉和松鼠桂鱼,还有其他几道她想吃的菜,正好一会该吃饭了。

这另外几道菜叶明昭用了辣椒,她可是个无辣不欢的主,可不能委屈自己的舌头。

反正之后这些菜的菜谱也会给到福满楼,就当是提前教学了。

“香,实在是太香了。同样的步骤,为何我们做的就没有东家这么香呢。”

“漂亮,太漂亮了,看着刀功简直切进了我的心里。我算是知道这道菜为何叫松鼠桂鱼了,这不就像是一只缩着身子的小松鼠吗。”

“就是就是,老马,东家这鱼做的可比你做的好看多了。”

老马原本还高兴自己刚被新东家夸了,这会见识到了新东家的手艺也有点自惭形秽。

“东家就是厉害,小小年纪刀功比我好多了,我还得继续练,不能辱没了这道菜的名字。”

“来来来,都坐下尝尝吧。以后这些菜你们都能学到的,我会派人过来进行培训指导的。”

厨房里的人推辞着,不敢上桌,他们都是卖了身的,本质上就是奴才,哪里敢跟主子一桌。

叶明昭无奈,只能盛够了她和侯景霄的份,端去包间。让他们在后厨自己吃,星糖也主动要留在这里吃。她可得给这后厨的人好好讲讲她家小姐会做的美食。

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