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“不愧是矮大娘,一眼就看中了最好的部位。”
“这'坐墩儿'可是稀罕物,去晚了就没了。”
各种议论声不绝于耳,都在称赞矮大娘的眼光独到。
人群中,一位戴着圆框眼镜的书生模样的人,掏出小本子记录下这一幕,嘴里还念叨着“行家一出手,就知有没有。”
他对龙王镇的各种风土人情都充满了兴趣,想要记录下来,整理成一本关于龙王镇的书籍。
旁边一位老妇人则拉着自家儿媳,小声说道:“学着点,这就是挑肉的学问。”
老妇人的语气中带着自豪,仿佛矮大娘是她的亲人,而她的儿媳则认真地点点头,仔细观察着矮大娘的一举一动,生怕错过任何一个细节。
周围的屠户们见状,纷纷起哄。
他们的起哄并非恶意,而是集市上特有的一种热闹方式,带着几分羡慕和佩服。
“哟!矮大娘果然是行家,一眼就相中了好部位!这眼光,不服不行!”
一位胖乎乎的屠户大声说道,他的声音洪亮,带着爽朗的笑意。
“这可是二刀肉连着大膀,讲究得很!一般人可挑不出这么好的位置!”
另一位瘦高个屠户也附和道,他对肉的各个部位了如指掌,自然知道这个部位的珍贵。
他们的话语中带着调侃,却也难掩对矮大娘的敬佩之情。
在龙王镇,能精准挑选肉品部位,也是一种令人钦佩的本事,这需要对肉品有深入的了解和丰富的经验。
人群中,一位年轻的屠户满脸羡慕地说:“我得多跟矮大娘学学,这选肉的本事可不是一朝一夕能练就的。”
说罢,还不好意思地挠了挠头。
他刚刚入行不久,对很多技巧都还不熟练,看到矮大娘的本事,心中充满了向往。
一位经验丰富的老屠户则走上前,笑着对年轻屠户说:“别光羡慕,这都是长年累月积累的经验,你多用心,以后也能有这本事。“
老屠户的话语中带着鼓励,他希望年轻一代能传承这些技艺,让龙王镇的屠户手艺发扬光大。
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