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“这手艺可不是凭空来的。“
汪二爷将肉放回案板,目光投向远处云雾缭绕的青山,那眼神仿佛穿透了眼前的炊烟,落在了十几年前的南洋群岛。
他缓缓系紧腰间的牛皮刀鞘,那鞘上用朱砂画着的北斗七星,在阳光下泛着沉稳的红光,每一颗星都像是用匠心勾勒,历经岁月却依旧鲜亮:“咱们干这行的,这辈子要跟多少猪打交道?温顺的、暴躁的、病弱的,什么样的没见过?可我当年遇到的事,比这难上百倍千倍。“
周八两往火堆里啐了口唾沫,火星子被唾沫打灭时发出轻微的“滋啦“声:“难不成还有比那三百斤重的野猪更难缠的?前年张屠户就是被一头疯野猪豁开了肚子,到现在还在床上躺着呢;
那野猪凶得很,当时撞翻了好几个肉摊,木板碎片飞得满地都是。“
“是人心。“
汪二爷的声音低沉下来,像是从幽深的古井里传出,带着岁月的厚重与沧桑,“那年我二十五,揣着师父给的盘缠去了南洋;
在留求不得岛国人开的'猪式会社'屠宰场寻了份活计,原以为凭着手艺能混口饭吃,没成想......“
他喉结滚动了一下,仿佛咽下了满腔的苦涩,那段记忆如同深埋在心底的刺,一提及便隐隐作痛:“那屠宰场大得望不到边,几千头猪分圈饲养,流水线似的宰杀;
可他们论资排辈的规矩,比咱们龙王镇的族谱还严苛;
我每天天不亮就上工,杀猪、褪毛、剔骨,干足十六个时辰,手上磨出的血泡破了又结,结了又破,工钱却只有岛国老师傅的一成;
那些老师傅每天只消指点几下,就能拿着比我们多得多的工钱,还对我们指手画脚。“
老黄历听得勃然大怒,蒲扇般的大手往条石上一拍,坚硬的青石竟被拍出个浅坑,可见其怒气之盛:“这不是把人当牲口使唤吗!咱中国人的手艺哪点比他们差?就说镇上的李木匠,手艺精湛,做出来的家具远销好几省,那些岛国人未必能比得上!“
“更可气的是那份傲慢。“
汪二爷的嘴角勾起一抹冷峭的弧度,晨光在他鬓角的银丝上跳跃,像是在诉说着岁月的磨砺,“我去找那个留着仁丹胡的场主理论,他却用戴着白手套的手指点着我的鼻子说,他们的'高效屠宰法'是世界第一,我们中国人只配给他们打下手;
他说话时,那白手套上连一点污渍都没有,仿佛碰我们一下都是玷污。“
周八两气得嘴唇发抖,他抓起烟盒往桌上重重一磕,里面的烟丝撒出来不少,可见其情绪之激动:“那你就该给他们露两手!让这帮不知天高地厚的家伙瞧瞧厉害!咱们中国人可不能就这么被欺负了!“
“露了,而且是当着整个南洋商会的面。“
汪二爷往火堆里添了根干柴,火苗腾地窜起来,将他的影子投在身后的板壁上,那影子随着他的动作时而舒展,时而收紧,宛如一头蓄势待发的猛虎,蕴藏着无穷的力量。
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