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周三上午,佳佳依旧有课,我则留在住处整理这些天的见闻和思绪。午后的阳光懒洋洋地洒在书桌上,我刚泡好一杯茶,准备享受片刻宁静,手机“嗡嗡”震动了一下,是一条短信。
屏幕上显示着发件人“老表”,内容极其简短,只有七个字,外加一个感叹号:
“老表你当叔叔了!”
我连忙拨打过去,电话接通,那头传来老表标志性的大嗓门:咋样老表?惊不惊喜?意不意外?你大侄女昨晚出生的,七斤八两,哭声那叫一个响亮!
我激动得语无伦次:太好了!你这速度可以啊!去年结婚今年就当爹,你这是按着五年计划来的吧?
老表在电话那头哈哈大笑:那必须的!咱这效率,跟你当年在食堂抢肉吃的速度有一拼!短短几句话,像一把神奇的钥匙,“咔哒”一声,瞬间开启了我记忆的闸门。一股混合着激动、感慨和无限怀念的情绪汹涌而至,几乎让我眼眶发热。老表是我大学时代最铁的哥们,本名恩玉,东北那旮沓的。他家是名副其实的“大地主”,在黑龙江拥有几千晌(一晌合十五亩)的黑土地,种着漫山遍野的大豆、玉米。在我们还为一个月几百块生活费精打细算的年纪,他已经是个“隐形富豪”了,但他身上丝毫没有骄矜之气,为人豪爽仗义,跟我们这群穷学生打成一片。因为我们关系极“铁”,像不同姓的兄弟一样,便互称“老表”。
这条报喜的短信,像一颗投入心湖的石子,漾开的涟漪一圈圈扩散,将那些尘封在岁月深处的大学趣事,一件件、一桩桩地重新打捞上岸,鲜活如昨。
最先涌上心头的,是关于“吃”的记忆。两千年初的大学食堂,还没普遍对外承包,经营模式相对刻板。开饭时间固定,尤其是晚饭,下午四点半就开餐,对于我们这些下午有课或者沉迷于篮球场、录像厅的年轻小伙来说,等到晚上八九点真正感到饥饿时,食堂早已大门紧闭,只剩下冰冷的灶台。
那时候,寝室的常态是:晚饭时间因为不饿,随便扒拉几口,到了深夜便饥肠辘辘。唯一的慰藉是方便面。但一箱方便面在男生寝室,简直就是“狼多肉少”的代名词。你泡一包方便面,这个过来挑一筷子,那个过来喝口汤,往往面还没泡软,汤就已经被瓜分殆尽,最后自己只能啃点面渣。倒不是谁小气,而是那种集体性的“饥渴”和分享(或者说“掠夺”)成了寝室文化的一部分。我们那时候天天晚上 9 点多要回寝室吃点东西,要不这个夜晚根本睡不着。
我和老表都是对吃有点“追求”的人,实在受不了这种“吃了像没吃”以及深夜饿得前胸贴后背的折磨。有一天,我俩在学校后门的小巷里溜达,来到一家叫“如意”的小饭馆,门脸不大,价格实惠:一个炒菜,无论是荤是素,统统五块钱。我们之前在这吃过几次,味道我俩都觉得不错,很地道,基本的家常菜做的也很好吃,两口子也实在,我们寝室聚餐常去这家店吃,跟老板都熟悉了。
一个大胆的念头冒了出来。我俩一合计,走进店里跟老板商量:“老板,我们俩能不能在你这儿‘包月’?就是每天不定时来,随时来随时炒,每顿两个菜,一人一个,米饭管够,一顿饭十块钱,我们按月结账?”
老板也认识我们,想了想便答应了。于是,我和老表就开始了我们的“包饭店”生涯。算下来,每人每顿饭五元,比食堂(大概两块五左右)贵了一倍,但这钱花得值!好处是显而易见的:我们彻底摆脱了食堂的时间束缚。无论是下午打完球饥渴难耐,还是晚上自习到 八九 点钟,只要想吃,抬脚就能去“如意”。两个热腾腾、锅气十足的炒菜立刻端上桌,有时候老板心情好,还会送一小碟油炸花生米,或者给炒肉菜时多搭两条小炸鱼。有时候给搭个炝土豆丝,蘸酱菜,小凉菜什么的,那感觉,简直是帝王般的享受!在那段物质相对匮乏的青春岁月里,这每天五元钱的“奢侈”,为我们提供了最实在的温暖和满足,也成了我和老表友情的坚实“物质基础”。我们在那张小方桌上,聊人生,谈理想,吹牛打屁,度过了无数个畅快淋漓的夜晚。我们有时候吃的尽兴又多点两个菜,要几瓶啤酒畅想着未来的人生,那段岁月奠定了我俩日后的坚定友谊。
想到吃,另一个经典的寝室笑话便浮现在眼前。那时我们寝室有个兄弟,外号叫“阿开”。他本名叫连升,是个挺吉利的名字。之所以叫阿开,源于一次英语课。英语老师检查课堂笔记,走到他身边,拿起他的本子看了半天,估计是没看清名字,又或者觉得“连”字写得太开,竟对着他问道:“阿开同学,你的笔记这里……”从此,“阿开”这个外号就不胫而走,比他的本名响亮多了。
阿开的父亲是某个单位食堂的管理员。有一年三月刚开学,他父亲心疼儿子,给他带了一大盆自家炒的榨菜肉丝。这种食堂做法很讲究,肉丝都是先过油炸透,榨菜也炒得特别咸,这样易于保存,放上一两个月都不会坏。对刚开学、兜里还有点闲钱的我们来说,这盆榨菜肉丝简直是天赐的美味。一帮半大小子聚在一起,哪有节制可言?没两天,盆里的肉丝就被我们像寻宝一样挑拣得干干净净,只剩下一盆齁咸齁咸的榨菜。
也不知道是谁,把这盆只剩榨菜的宝贝直接塞到了阿开的床底下,而不是放在窗台通风处。时间一晃就到了四月底,临近五一长假。众所周知,男大学生在生活费管理上普遍缺乏远见,往往是月初大手大脚,月末集体“吃土”。那天,我们几个又是弹尽粮绝,不知道谁从哪个女同学那里“化缘”来了几个冷馒头,大家正对着干馒头愁眉苦脸。阿开猛地一拍大腿,兴奋地喊道:“卧槽!咱们不是还有一盆榨菜肉丝吗?!”
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