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第46章 《了不起的基因》基因魔法（第2页）

而“雷达迟钝”的人，OR6A2基因相对沉默，对醛类分子毫无感觉，只能捕捉到香菜里的芳香物质——清新、爽口，是点缀美食的绝佳配角。

这就是为啥爱香菜和恨香菜的人永远无法共情，本质上是基因给他们装了不同灵敏度的“味觉探测器”，大家感知到的根本不是同一种味道，这场争论从一开始就没有赢家。

生活里还有一种“天选之子”，让熬夜党们羡慕到眼红：他们每天只睡4-6小时，却能精神抖擞地扛过一整天，工作、学习、健身样样不耽误，仿佛天生就不用补觉。

这背后藏着基因界的“作弊器”——DEC2短睡眠基因。

我们的身体就像一部需要充电的手机，睡眠就是充电过程，大多数人的手机电池需要8小时左右才能充满，少一点就会电量不足、卡顿死机。

但拥有DEC2短睡眠基因的人，相当于给手机装了“超级快充”，他们的睡眠效率极高，深度睡眠占比远超常人，别人睡8小时才能完成的“修复工作”，他们4小时就搞定了。

这些人不是“不用睡”，而是“睡得巧”，基因给他们的睡眠系统开了外挂，让他们能在更短的时间里完成身体修复、能量补充，醒来后照样活力满满。

比如有的企业家、科学家，每天只睡5小时，却能保持高强度的工作节奏，不是他们意志力超群，而是DEC2基因在默默发力，这种“高效充电”的天赋，真的是羡慕不来。

减肥党们最头疼的“胖瘦谜题”，也早被基因写好了答案，其中关键的“操盘手”之一就是KLB基因，还有一系列和代谢相关的基因。

如果把我们的身体比作一辆行驶的汽车，基础代谢就是汽车的“发动机”，而这些基因就是决定发动机排量的核心设计。

有的人天生搭载了“八缸大排量发动机”，KLB基因等“代谢基因”异常活跃，发动机怠速时的转速就很高，哪怕停车熄火（也就是休息时），也在疯狂消耗燃油（热量）。

所以他们就算天天奶茶、火锅、炸鸡不离手，摄入的热量也能被快速消耗掉，体重自然稳如泰山，堪称“狂吃不胖”的典范。

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而有的人则是“小排量发动机”，代谢基因相对内敛，发动机转速慢，消耗热量的效率极低。

哪怕他们小心翼翼地控制饮食，摄入的热量也像被存入了“脂肪银行”，越存越多，体重自然居高不下。

这就是为啥同样的减肥计划，有的人效果显着，有的人却收效甚微——不是你不够努力，而是你的“发动机”天生就比别人省油，想要减肥，就得要么“踩油门”（多运动），要么“少加油”（严格控食），比别人多花几分力气。

看到这里，你可能会觉得基因简直是“神级设计师”，把人体打造得如此精妙。

但就像再精密的仪器也会出故障，再严谨的说明书也可能有错别字，基因这套“生命程序”也会偶尔“掉链子”，这就是基因突变——简单说，就是基因在复制、传递的过程中，不小心“抄错了说明书”。

基因突变并非全是坏事，它其实是生物进化的“动力源泉”。

比如远古时代，人类祖先的基因发生突变，让我们学会了直立行走、使用工具；