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另一边,车雪莉一行人在菌种培养室也有了新发现。培养室的安保系统显示,昨天晚上有陌生人试图闯入,幸好他们提前加强了安保,才没让对方得手。更重要的是,他们在培养室门口的监控里,看到了一个熟悉的身影 —— 淮安 “恒通人力” 的负责人,也就是蚀脉者在淮安的代理人!
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“果然是蚀脉者干的!” 车雪莉把监控截图发给市场监管局,“他们在淮安的垄断被打破,就来镇江偷菌种,想搞工业化醋生产 —— 咱们必须尽快曝光他们,阻止他们的阴谋!”
花丽雯举着相机,拍下监控截图和菌种培养室的情况:“我会把这些做成纪录片,发布到网上,让更多人知道蚀脉者的恶行,支持正宗古法醋!”
下午的时候,团队在醋厂开了个紧急会议,制定了对抗蚀脉者的方案:
1.车雪莉负责联系媒体,曝光蚀脉者试图偷菌种、生产仿冒醋的证据,发起 “保护镇江古法醋” 的联名活动;
2.酸棠和孙师傅负责优化 AI 模型,开发 “消费者版” 的气味鉴别小程序,让普通人也能分辨真假古法醋;
3.喻星河和花丽雯负责拍摄纪录片,记录孙师傅的匠心和古法酿醋的过程,唤起大家对老手艺的保护意识;
4.唐小米负责直播宣传,实时更新对抗蚀脉者的进展,吸引更多网友支持。
会议结束后,孙师傅拉着喻星河,走到醋厂的劳模榜前。榜上面,1998 年的劳模照片里,年轻的孙师傅拿着品醋勺,笑容灿烂;旁边的颁奖词,是奶奶娟秀的字迹:“孙师傅的鼻子,是镇江醋的魂;孙师傅的匠心,是镇江醋的根 —— 守魂护根,方得传承。”
“星河,俺现在终于明白奶奶的意思了。” 孙师傅抚摸着颁奖词,眼眶有点红,“守魂,不是守自己的鼻子,是守气味记忆;护根,不是护自己的岗位,是护古法手艺。俺会跟你们一起,对抗那些黑心鬼,不让他们毁了镇江醋的魂和根!”
喻星河看着颁奖词,又看了看孙师傅坚定的眼神,手里的权杖传来强烈的温热 ——【治愈之光】再次爆发,他试着活动脚踝,之前因为康复训练有点酸痛的部位,现在完全没有不适;【数据化思维】也达到了新的高度,能更轻松地将老手艺的经验转化为现代技术,为传承找到新的出路。
傍晚的时候,“保护镇江古法醋” 的联名活动上线,不到一小时就有一万人签名;AI 模型的 “消费者版” 小程序也初步完成,网友们可以上传醋的照片和气味描述,AI 会帮忙鉴别真假;纪录片的预告片发布后,很快就有了十万播放量。
孙师傅站在品醋室,看着屏幕上不断增长的签名数,又看了看 AI 模型上的数据,笑着说:“俺这一辈子,酿醋、品醋,从来没想过能跟 AI、跟互联网打交道 —— 现在才知道,老手艺不是老古董,能跟新技术一起,活得更好。”
喻星河知道,镇江的任务才刚开了个头,后续还要彻底曝光蚀脉者的阴谋,还要帮孙师傅培养能接手的徒弟,还要让古法醋香传遍更多地方。但他一点都不急,因为他知道,有孙师傅的匠心,有酸棠的专业,有团队的协作,有网友的支持,再难的路也能走下去。
“明天,咱们就去曝光蚀脉者的仿冒醋生产线,让他们再也不能破坏老手艺!” 喻星河笑着说,脚步轻快地走在醋厂的青砖路上,夕阳把他的影子和陶缸的影子拉在一起,像一道永远不会断的匠心传承线。
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