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“我今天也是第一次吃这个面,这还是昨天在他家吃的别的菜,那里面放了点葱花,好家伙,真是神来之笔呀。”
“是啊,不过昨天那葱花是香,但是绝对没有今天这个葱油面香,这加工过的更能激发出葱香味。”
“不过说来说去,我总觉得差点啥!”
“你这么一说,我也觉得差点东西。”
“到底是啥呢?”
几人坐那想了半天也没想出个所以然来,要说这食材,那也都是平时吃的东西,大厨的水平那也是一顶一的好,但就是感觉差了点啥。
这边到下午三点总算是忙完了,员工餐也没别的,一人先来了一碗葱油面,然后就是几个大锅菜。
“你别说,难怪我那边的客人一个人吃了三碗葱油面,就这味道,我也能吃两碗。”
“这个凉菜的葱香味也足,马大厨,你是不是偷着练手艺了!”
“是好吃啊,不过我今天听那桌的客人说老感觉这才差了点啥,咱也没上过灶,这还得问问马师傅呢。”
李硕一听,也来了精神,他仔细的尝了每一个菜,而后仔细咂摸咂摸,确实好像差了点啥味道,但一时半会又说不出来。
这时候,后厨打荷的小费随口说了一句:还能差啥呀,这葱油这么香,其他的菜炒出来只有这葱香味最足,其他菜连点味道都没有。
这话一出,现场顿时安静了,小费还以为自己说错话了,连忙捂住嘴不再出声。
“有道理呀!”
马大厨一拍大腿,这才恍然大悟。
虽说这葱和香菜不错,但其他食材未免显得有点太过平庸了,整体味道根本就不协调,虽然靠着小葱把味道提升上来了,但是其他菜到显得差的太多了。
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