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第217章 鲫鱼汤下奶，林蛙油滋补（第2页）
“嘿，个头不小！”程立秋心中一喜，不慌不忙地开始溜鱼。他经验丰富，知道鲫鱼咬钩后不能硬拽，否则容易脱钩或者撕破鱼唇。他稳稳地控制着鱼竿，时而放松，时而收紧，消耗着水下那家伙的力气。
几个回合下来，水下的力道渐渐弱了。程立秋看准时机，手腕一抬，一条巴掌宽、银光闪闪、活蹦乱跳的大鲫鱼便被提出了水面，在朝阳下闪烁着耀眼的光芒。
“好家伙！真肥！”程立秋满意地将鱼取下，放入鱼篓。这开竿鱼给了他极大的信心。
接下来的一个多小时里，程立秋仿佛进入了状态，接连又钓上了四五条大小不一的鲫鱼，条条鲜活肥美。看着鱼篓里扑腾的收获，他估摸着够魏红喝两顿浓白的鲫鱼汤了，这才心满意足地收起鱼竿。
回到家时，日头已经升高，院子里洒满了金色的阳光。大姐程立春看到他鱼篓里的收获，脸上笑开了花：“哎呦，钓了这么多！真好！我这就去收拾，晌午就给红丫头熬上！”
程立秋却摆摆手：“姐，不着急，你先做饭。这鱼我先养在水缸里，吐吐泥沙，晚上熬汤更鲜。” 他对给魏红入口的东西，讲究到了极点。
他亲自将鲫鱼倒入一个大水缸里，看着它们在清水中游弋，确保都是活蹦乱跳的，这才放心。
光有鲫鱼汤还不够。程立秋知道，魏红这次身子亏空得厉害，需要更滋补的东西。他想到了林蛙油（雪蛤）。这东西是滋补圣品，对产后恢复元气、滋阴养颜有奇效，尤其适合魏红现在的情况。
林蛙不同于普通青蛙，大多生活在清澈寒冷的山涧溪流或林下湿地，捕捉不易，而且提取林蛙油更是个技术活。但这难不倒程立秋。
下午，等魏红和孩子们都睡熟了，程立秋又带上工具出发了。这次他去的是黑瞎子岭深处一条人迹罕至的溪谷。这里林木葱郁，溪水冰冷刺骨，正是林蛙喜欢的环境。
他穿着高筒雨靴，小心翼翼地沿着溪流搜寻。他的眼睛像扫描仪一样，掠过溪边的石块、倒木和潮湿的苔藓地。突然，他目光一凝，在一块长满青苔的大石头后面，发现了一只背部呈黑褐色、带着暗红斑点、个头不小的林蛙。
程立秋屏住呼吸，猫着腰，如同接近猎物般，缓缓靠近。就在林蛙似乎察觉到危险，后腿蓄力准备跳开的瞬间，程立秋出手如电，右手呈罩状，快准狠地一把将其扣住！
林蛙在他手里挣扎着，发出“咕咕”的叫声。程立秋仔细看了看，确认是雌蛙（只有雌蛙腹部有油），而且个头够大，这才满意地放入随身携带的、透气的小竹篓里。
一下午的时间，程立秋就在这条冰冷的溪谷里辗转，凭借着他猎人的眼力和身手，又陆续捕捉到了七八只符合要求的雌性林蛙。看看天色不早，他才带着收获返回家中。
接下来的工序更是精细。取林蛙油是个耐心活儿，不能破坏蛙卵（林蛙卵也可食用，但价值远不如油），否则油的质量会受影响。程立秋烧了一锅温水，将林蛙烫死，然后小心翼翼地剖开腹部，取出那两团呈不规则块状、颜色金黄、半透明的脂肪，这就是珍贵的林蛙油。他动作轻柔而专注，仿佛在雕琢一件艺术品，确保每一滴油都完好无损。