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第226章 大师宴对决：“宇宙”vs“山水”（上）（第3页）

身旁的里德不解：“什么借景？”

“日本庭院艺术源于中国古典园林，”山本缓缓解释，“其中最高妙的手法之一便是‘借景’——将园外之景‘借’入园中，使有限的庭院拥有无限的意境。但他更进了一步……他让食客自己决定借什么景，怎么借。”

此时，林小风的声音通过麦克风传来，不高亢，不激昂，却清晰地传入每个人耳中。

他解释“山水”的理念，解释“借景”的邀请，解释每一位食客都是这道菜的共创者。当他说到最后一句——“它不属于冰冷的宇宙，它存在于我们每个人心中，那片可以自由描绘的、温暖的山水之间”时，观众席中响起了零星的掌声。

起初是几个东方面孔的厨师和评论家，接着越来越多的人加入。掌声不像给卡洛斯时那样热烈疯狂，而是一种更深沉的、带着思考的敬意。

卡洛斯的笑容凝固了一瞬。他敏锐地察觉到，场内的“能量”正在转移。人们对“宇宙”的惊叹是对奇观的赞叹，而对“山水”的反应，则更像是……内心的触动。

“现在，请评委品鉴。”主持人的声音响起。

七位评委从评委席走出，首先走向卡洛斯的“宇宙”。

品鉴过程如同一场科学演示。卡洛斯的助手为每位评委配备特制的磁力餐具——为了应对那些带有磁性的“陨石碎屑”。品尝顺序也被精心设计：先体验“星云”（荧光鱼），再以“彗星之尾”喷雾清新口腔，接着品尝悬浮的“陨石”，最后，用特制的小锤敲开那个巨大的“黑洞”巧克力球。

“砰！”

巧克力外壳破裂的瞬间，内部液氮冷冻的莓果冰沙与跳跳糖产生奇妙的反应，发出细微的“噼啪”声，冰冷的白雾涌出，如同黑洞内部的能量喷发。视觉、听觉、味觉、触觉的多重冲击，确实令人震撼。

“令人惊叹的技术力。”里德评价道，“荧光鱼的鲜甜与低温慢煮的柔嫩完美结合，墨鱼汁陨石的磁性设计增加了互动趣味，而这个黑洞巧克力……内部的温度差和质地对比堪称天才。”

“但味道之间缺乏联系，”山本平静地说，“星云是鲜，彗星是烈，陨石是咸，黑洞是甜与酸。它们是分离的‘景点’，而非完整的‘世界’。”

另一位评委，来自意大利的传奇女厨埃琳娜，则指着那道菜：“它很精彩，但我不确定……我是否想要吃完它。它更像一件应该被放在博物馆里的当代艺术。”

卡洛斯听着评论，脸色依然自信。他相信，在“未来”这个概念上，自己的作品无疑更贴合主题。

轮到“山水”了。

评委们走近林小风的操作台，气氛突然变得不同。没有磁力餐具，没有液氮烟雾，只有那双温润的紫檀木筷，和一方静谧的“山水”。

“请。”林小风微微躬身，退到一旁。

七位评委站在长桌前，面对着同一幅“画”，却面临着各自的选择。