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第240章 收到神秘信件:北欧的求助(第3页)

“就像所有真正的好厨师应该做的那样。”林小风轻声说。

信寄出后,日子又恢复了忙碌的节奏。但有什么东西已经不同了——每当深夜打样后,林小风总会多看一会儿世界地图,目光从巴黎一路向北,穿过英吉利海峡,掠过北海,最终落在那片被峡湾切割的冰雪国度。

他开始有意识地研究北欧食材和烹饪技术:各种深海鱼类的特性、寒带浆果的风味、苔原香草的运用,还有那着名的“发酵”传统。他甚至托人从挪威寄来几种当地特产:风干驯鹿肉、碱渍鱼、云莓果酱。团队试菜时,这些陌生而强烈的风味让每个人都印象深刻。

“又咸又鲜,还有一种……野性的味道。”李默尝了一口碱渍鱼后评价道,“和我们的‘鲜’完全不同。”

“这就是环境的力量。”林小风若有所思,“在极端气候中,人们用极端的方式保存食物,久而久之,形成了独特的味觉记忆。如果五味盟真有支脉在那里,他们一定找到了将‘咸’与当地条件融合的方法。”

一个月后的一个清晨,当林小风正在厨房检查当日食材时,李默举着一个包裹冲了进来。

“风哥!回信!从挪威来的!”

这次不是信件,而是一个不大的木盒。盒盖上刻着与信封上相同的雪花五星辰徽记。打开后,里面铺着干苔藓,中央躺着一块不规则形状的、微微泛着灰白色的结晶,以及一张折叠的便笺。

便笺上是简短的法文:

“林主厨:欣闻阁下应允,吾等不胜感激。此物乃我会信物,亦为‘冰封之鲜’的钥匙。米其林评审结束后,请持此物至特隆赫姆码头,寻找船号‘维德’(Vid)的红色渔船。埃里克·冰锤敬上。又:评审在即,预祝功成。”

林小风拿起那块结晶。它触手冰凉,质地坚硬,对光看时,内部有细微的层状结构。

“这是什么?”陈浩好奇地问。

“海冰。”薇薇安忽然说,“或者说,是某种特殊的冰结晶。我在资料中看过类似描述——挪威一些古老渔村,会用特定方法采集冬季第一场暴风雪后形成的海冰,据说其中锁住了最纯净的海洋精华。”

林小风将结晶握在掌心,那股凉意似乎能穿透皮肤,直抵心底。他仿佛能透过这小小的晶体,看到白雪覆盖的峡湾、红色渔船、以及那些在严寒中守护着古老火种的人们。

“所以,这算是正式邀请函了。”他低声说。

“风哥,米其林评审只有三周了。”李默提醒道。

“我知道。”林小风将结晶小心放回木盒,“所以这三周,我们必须做到完美。”

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