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第276章 盟主之位?林小风的拒绝(第4页)

他的声音平稳而充满力量:“我热爱的是食材在锅中经历水火交融、蜕变新生的神奇过程;我沉醉的是百般滋味在舌尖层层绽放、触动心弦的感动;我珍视的是美食背后连接的人情冷暖、世事变迁与代代相传的故事。厨道,于我而言,是技艺,是美学,是哲学,更是与人、与天地沟通的桥梁。”

他环视众人,目光澄澈见底:“我的道,在厨房里,在灶火前,在砧板刀刃之间,在五味调和之中,在每一道倾注了心意、承载了情感的菜肴里。这方寸之地,便是我修行的道场,是我探寻极致的江湖。”

他话锋一转,语气坦然:“而盟主之位,统御全局,需要的是平衡各方利益的智慧与手腕,是处理千头万绪繁杂事务的精力与耐心,是运筹帷幄、调和鼎鼐的权术与格局。这非我所长,也非我所愿。若强行坐上此位,于我,是背离本心,荒废厨艺;于五味盟,是所托非人,恐再生波折。”

他看向古长老等人,目光诚恳:“五味盟传承数百年,历经风雨,自有其成熟的运行规制和积淀的集体智慧。陆鼎天前辈之祸,根源之一,便在于盟主之权过于集中,且失去了有效的监督与制衡,以致个人私欲膨胀,蒙蔽双眼,险些将联盟带入万劫不复之地。此为前车之鉴,殷鉴不远。”

他顿了顿,声音更加清晰:“若我今日接任,即便初心不改,但时日一长,身处其位,难免也会被权柄侵蚀,或耽于权衡,或疲于俗务,久而久之,恐与灶台渐行渐远,忘了为何出发。这绝非我愿见到的,也绝非五味盟和中华美食长远之福。真正的守护,有时不在于握紧权柄,而在于找准自己的位置。”

堂内渐渐安静下来,只有沉重的呼吸声和窗外偶尔的鸟鸣。众人脸上的激动、不解、焦躁,慢慢被沉思、震动、恍然所取代。一些年长的掌柜、主厨,眼中流露出深切的感慨,他们或许经历过类似的诱惑与选择,更能体会林小风话中的重量。

“那……依林大师之见,眼下局面,该当如何?盟主之位,总不能一直空悬。”一位来自江浙、白发苍苍的老者迟疑地问道,问出了所有人的心声。

林小风微微一笑,那笑容如清风拂过山岗,带着令人心安的沉静。他显然对此早有深思熟虑,不疾不徐地提出了自己的构想:

“我以为,五味盟当痛定思痛,摒弃旧制,成立 ‘长老理事会’ ,作为联盟最高决策机构。由古长老、‘酸’长老、‘咸’长老、‘苦’长老(若愿出山)、‘辣’长老等诸位德才兼备、阅历丰富的前辈,以及从各菜系、各地区、各行业(厨行、食材、酒水等)中公推的有识之士,共同组成理事会,集体主持大局,重要决策,民主议定,投票决之。如此,可集思广益,避免一人之专断。”

他略作停顿,让这个崭新的概念在众人心中沉淀,然后继续道:“理事会下,可分设各专门委员会,例如:技艺传承委员会,负责整理古籍、研发新菜、制定标准、举办交流;产业协调委员会,负责管理联盟共有产业、调解内部商业纠纷、应对外部竞争;对外交流委员会,负责与‘中华美食同盟’及其他外部组织联络协作;纪律监督委员会,独立行使监督权,对理事会及各堂口进行监察,确保盟规严格执行,防止陆鼎天之事重演。各委员会主事,亦由理事会推选或选举产生,定期轮换。”

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这个架构清晰、分权制衡的设想,让许多有见识的人眼睛一亮。这不再是依靠某个强人的旧式盟会,而更像一个现代化的、有生命力的组织。

“而我,”林小风语气坦然,目光清澈地迎向众人,“愿领一个虚职—— ‘首席味觉大师’ 。此职不涉具体权柄,不参与日常行政管理,不介入利益分配,唯专注于三件事:”

他竖起第一根手指,神情专注如对待最精致的食材:“其一,钻研厨艺极致,探索味觉之道。 我将继续行走四方,寻访食材,钻研技法,体悟厨心。并将所得所感,无论成败,皆整理成册,或开设讲坛,与盟内所有同仁,乃至天下有志于厨道者,无偿分享。我希望,五味盟能成为一个真正的厨艺交流与提升的平台,而非藏私垄断的壁垒。”

竖起第二根手指:“其二,发掘培养人才,传承不择出身。 在现有的‘山海厨艺学院’基础上,我愿与五味盟通力合作,共建一个更加开放、包容、系统的厨艺传承体系。不论出身,不论门派,不论菜系,只要有天赋、有热情、有德行,皆可获得学习与提升的机会。我将亲自参与教材编纂、课程设计,并定期授课、考核。我们要培养的,不仅是技术高超的厨师,更是有厨心、有格局、有担当的厨道传承者。”

最后,他竖起第三根手指,目光扫过全场,带着一种不容置疑的坚定:“其三,充当‘味觉尺度’与‘理念旗帜’。 当盟内对某些创新菜品、传统技法的存废、未来发展方向产生重大分歧,争执不下时,我可凭技艺与见识,提供一份相对客观、专业的味觉判断与建议,供理事会参考。当外界有歪风邪气、资本无序扩张试图侵蚀美食之本、扭曲饮食之道时,我愿第一个站出来,以我的厨艺,以我的理念,为正道发声,正本清源。”

他微微提高了声音,话语在寂静的议事堂中回荡:“总结而言,便是——厨艺的归厨艺,管理的归管理。 让我安心做菜,让擅长管理、协调、经营的人去管理联盟。五味盟需要的,不是一个高高在上、生杀予夺的‘王’,而是一个能指引方向、守护内核、令人信服的‘师’,以及一套健康、透明、有活力、能自我修正的集体决策与运行机制。这,才是我心中,经历此番磨难后,五味盟应有的新生,也是中华美食界走向更广阔未来的基石。”

话音落下,满堂寂静,落针可闻。

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