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第446章 辣炒鱼肚（第1页）

在吃这件事上，姜星年向来是想到就会做。

他把鱼肠收拾好放进不锈钢盆里，而后起身端着进了厨房。

一百多斤的鱼光是鱼肠也有不少，姜星年拿刀过来将鱼肠切成段放在一边备用。

锅里加水，烧开后放鱼肠进去焯水，加点黄酒去腥。

焯水后姜星年又将鱼肠捞出，泡在冷水里面洗干净。

炒锅烧热加油进去，油温六七成热时加入蒜瓣、小米辣爆锅炒香。

而后加入鱼肠跟青椒进入翻炒，取一点盐些许黄酒以及适量生抽加进去调味。

眼看炒的差不多了加点白糖跟香醋去腥提鲜，老抽上色，翻炒结束最后加一把蒜苗进去。

鱼肠肥美爽口脆，香香辣辣吃着不腻。

姜星年照旧分了一碗给了小小白，小小白肚子哪怕已经滚圆但还是受不了鱼肠的诱惑，当即埋头苦吃起来。

姜星年盛了一大碗米饭，将炒好的爆肚尽数倒在上面。

爽口香辣的肥肠搭配香软的白米饭，用来做夜宵刚好合适。

姜星年一顿饭吃掉了六七十斤鱼，剩下的鱼肉跟鱼骨就打算先放在他的保鲜里面，等明天早上起来做个酸菜鱼面。

一人一狗吃的满足，姜星年洗完澡躺在床上玩手机。

小小白则是把它的狗窝垫子拖到姜星年床边，躺在上面很快睡得四仰八叉，肚皮朝天。

微信里除了萧禾茵跟白承安找姜星年商量葬礼时间，就是皮皮在跟他分享自己的工作——

不得不说，皮皮像是要励志住在姜星年手机里一样。

看到了好看的景色要发给照片给姜星年，路过看上去好吃的店还要拍给姜星年，约他有时间一起来试试。

皮皮发的消息不算太多，不至于让人厌烦，但是又刚好让姜星年没法忽略他。