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张主任是个妙人,虽然长了一副学究的脸,可人一点都不迂腐。
帮小曼忙,她家还开饭店,吃她一顿不是应该的吗?
所以刚才张主任是故作样子说吃完饭下午再过来测量,可他又没说要回单位 —— 他就是让小曼误会他是要回单位,然后就会主动开口说请吃饭。
小曼挺喜欢张主任的性格,他说要吃狗肉,那就去王府井。
南锣鼓巷到王府井,步行二十几分钟就到了。
“顺姬狗肉馆” 生意太好了,现在已经过了十二点,狗肉馆门前还有好几个等位的顾客。
楼上包房也是满的,好在有一间包房的客人没喝酒,服务员进去看了一眼,出来告诉小曼,说再等十几分钟他们就快吃完了。
朴顺姬平时都在大栅栏的 “顺姬冷面店”,这边都交给了刘胜男管理。
“顺姬狗肉馆” 的店长,现在是刘胜男。
她吩咐服务员从店里拿出几把椅子,先让小曼跟张主任他们在店门外坐着等会 —— 楼上包间客人吃完了,服务员还要将里面的卫生收拾干净才能让他们进去。
小曼看着刘胜男有条不紊地指挥着服务员忙这忙那,可现在是饭口时间,还是别让她因为自己过来分心了。
“刘姐,你快忙你的去吧,包房空出来了,你让服务员过来叫我就行。”
刘胜男点点头,“行,那我就忙去了啊!” 说完她转身就回店里去了。
“小杨啊,你家这饭店生意可真是太好了,我过来吃过几次,狗肉味道确实地道。” 张主任感叹道。
小曼对自家饭店的生意其实不太了解,就连饭店能挣多少钱她都不清楚 —— 这些都是沈卫东跟朴顺姬他们打理的。
但说到饭店狗肉的味道,她就有发言权了:这可是她在高丽城时发现 “顺姬狗肉馆” 的狗肉好吃,经常过去吃,才认识了朴顺姬。
她听到张主任说狗肉味道好,就忍不住给张主任讲起了这家狗肉馆的来历。
张主任听后,更是对小曼赞叹有加:“呵!难怪你家店里的狗肉这么好吃,原来是正宗的朝鲜族狗肉做法啊!你也是真行,这么远的狗肉馆都能给弄到京城来。”
小曼听到夸奖,有些洋洋得意,接着又说起自己为什么要买南锣鼓巷的四合院。张主任听后,又给她夸了一番。夸奖完,他想了想问道:“小杨,你要是想在院子里开饭店,上下水系统、采暖系统可要通盘考虑,最好找设计院帮忙设计一下。咱们做古建筑恢复是专业的,但涉及到这些方面,我们就不行了。”
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