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刘弥抹了把脸上的汗,露出一口白牙:“加慢点,火候还没到。”
他转身看向高炉旁的几亩田地,眼里漾起笑意。
那片被铁水余热烘得格外肥沃的土地上,玉米苗已经蹿到半人高,宽大的叶片在热风里舒展;红薯藤蔓爬得满地都是,紫绿色的茎秆下藏着饱满的希望;土豆的叶片虽不起眼,却透着健康的油绿。
唯有田埂那头的水稻,稀稀拉拉地立在水田里,叶子打着卷,蔫头耷脑的,与周围的生机勃勃格格不入。
“这稻子是怎么了?”
刘弥蹲在田埂上,手指拂过稻叶。
前几日一场急雨,带着上游的泥沙漫过稻田,倒是没淹着,却让稻苗像是生了场大病。
他叹了口气,起身往盐场走去——比起难伺候的水稻,粗盐提纯的事更让他挂心。
盐场在离高炉不远的低洼处,几个陶缸整齐地排列着,里面盛着浑浊的卤水。
刘弥小心翼翼地往其中一个陶缸里撒入晒干的草木灰,浑浊的卤水开始慢慢沉淀。
这是他琢磨了半个月的法子,用草木灰吸附杂质,再用多层麻布过滤,最后用文火慢慢熬煮。
当第一捧雪白的细盐从陶盘中捧起时,连一直守在旁边的老盐工都惊得说不出话。
那盐粒细得像雪,尝一口,只有纯粹的咸,再无半分苦涩。
刘弥把细盐装进陶罐,封好口,转身便往梁王府去。
梁王府的书房里,檀香袅袅。梁王刘成把玩着一把铁剑,剑身泛着暗沉的光,那是府里最好的铁匠打的。
听到刘弥进来,他眼皮都没抬:“又有什么事?”
“爹,您看这个。”
刘弥将陶罐放在桌上。
刘成瞥了一眼,打开陶罐,顿时被里面的雪白晃了眼。他捻起一点尝了尝,猛地抬头:
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