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“不过嘛,宫中行事,贵在得宜。心意到了,火候到了,味道自然也就到了。你说是不是,令窈姑娘?”
令窈只觉得佩环姑姑的目光如同丝线,缠得她有些透不过气,连忙回道:
“姑姑教诲的是。奴才记下了。醇厚奶香、浓酽茶汁、微盐点睛、扬沸交融。奴才定当谨记姑姑指点用心揣摩,不敢有丝毫懈怠。”
她将佩环的话飞快地在心里过了一遍,牢牢记住这几个关键点。
佩环满意地点点头,脸上的笑容愈发温和:
“嗯,好孩子。记住用心去做便是了。若真能做出几分草原旧味,想必主子爷也会觉得熨帖。”
沁霜在一旁听着,虽然觉得佩环姑姑说得有些玄妙,并未给出精确的配比如奶几成、茶几钱、盐几分。
但总算有了明确的方向和关键要素,心中一块大石稍稍落地,连忙拉着令窈再次深深拜谢。
佩环笑着摆摆手,示意她们不必多礼:
“去吧,用心当差便是。若实在拿不准火候,熬制前可先试一小份,自己尝尝味道。”
她说着目光再次落在令窈身上:“这丫头倒是个有心的,想必能领会其中三昧。”
沁霜和令窈再三谢过,躬身退出了东苑。
走出那扇垂花门,午后的阳光暖洋洋地洒在身上。
沁霜长长舒了口气:“太好了。总算有了眉目。佩环姑姑真是菩萨心肠。”
令窈默默跟在后面,总觉得佩环姑姑意有所指,偏生想不明白是什么。
她用力甩了甩头,试图驱散这无端的念头,眼下如何熬出那碗“醇厚”的蒙古奶茶,才是真正火烧眉毛的生死大事。
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