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第595章 正式上班（第4页）

双方达成一致后，第二天让张晓琼过来上班。

就在这时，外面走进来两个客人。何超喜鼻子笑脸的迎上去：“看看吃点什么？”

那一男一女站在菜单前仰着头看了好久。

“你们这桂鱼只有清蒸的吗？有没有松鼠桂鱼？”

这下何超可犯了难，江城靠着江，不少河鲜，但大部分都讲究追求味道，以清蒸为主，他们两口子根本不会做。

“桂鱼有，但是清蒸的才能吃出这鱼的鲜美，要不然你们就点个清蒸的怎么样？”

“那算了，我们再到别的饭店看看吧。”

张晓琼道：“等一下，我会做，你们二位稍等。”

何超这个时候也想看一下她的厨艺，这是老同学林国贵给他推荐过来的，便把客人招呼到桌子上坐。

张晓琼来到了后厨，何超给她了一个围裙。

“呐，鱼在这，你看还需要什么？”

“番茄酱。”

“番茄酱啊，这个这个太贵了吧。”

“老板，做松鼠桂鱼离开这个味道就不好吃了，你可以收多一点钱嘛。”

“好吧好吧，我现在听你的。”

张晓琼把鳜鱼捞起来以后，何超还不放心，又问了一遍：“你真的会做松鼠桂鱼？”

“是的，我以前做过。”

只见她飞快的把鱼身上打上刀花，清理干净，裹上面粉，起锅热油，按住首尾放在油里面炸至金黄定型。

这行家一出手就知有没有。作为半桶水的何超，一看她这厨艺，就知道对方肯定能做的出来。

这个饭店被何超经营的快要黄了，一天也没有几个人，他们做的饭不是咸了就是淡了，只学了个皮毛就开了饭店。