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第83章（第1页）

2.可露丽想要以不同口味的奶油装点蛋糕，那就必然面临液体迁移的问题。临近的不同口味的水分和风味分子将会通过蛋糕相互渗透，不同口味的接缝处，将会成为风味混合的重灾区。

对于第一点，可露丽与厨师们很快就找到了解决方案：

克力架制作出的饼干质地坚固且能够食用，正好能够作为巨型蛋糕内部的“承重骨骼”。

而至于第二点，既然口味混合的问题无法避免，那要么就使用同样可以食用的材质（比如饼干）将不同口味的区域进行隔离，要么……

就干脆使混合过后的口味也变得同样的好吃？

有不少的素材混合在一起，能够达成1+1>2的美味，诸如巧克力与草莓、苹果与肉桂。

可露丽与其他人商量过后，选定了第二种方案。如此一来，蛋糕可以选择的口味一下子就缩减了许多。

最终，可露丽与厨师们敲定了12种口味，4种色系。

由酸甜莓果系，到坚果焦糖系、清新乳酪系，浓厚巧克力系，然后回到最初的莓果系。

莓果系中，由黑色的覆盆子、紫色的车厘子、红色的草莓组成。

坚果则是由牛奶花生、榛果、杏仁组成。

再到乳酪，则是香蕉芝士、奶油奶酪、柠檬奶酪霜组成。

最后则是经典且万能的巧克力，先是椰香巧克力、醇苦的黑巧克力，以及最后收尾的香草橙皮巧克力。

12种口味完成了一个圆环，橙皮巧克力接邻最初的水果覆盆子蛋糕，由清爽的果酸到香浓的坚果、醇厚的奶酪、甜蜜的巧克力，酸甜苦咸香之间起伏错落，邻间味道和谐。

可露丽初制作了一份普通大小的样品，与众厨师确认了这样的搭配并无潜藏着的雷点；

而又为了防止意外事故，他们还多列出了几种万能的百搭口味作为备选，包含香草口味、玫瑰红茶口味与蜂蜜黑芝麻口味。

而在蛋糕之中的蛋糕胚、奶油与作为支撑的饼干骨架，自然也得配合不同的口味做出变化。

几人面面相觑：

“那么……我们该怎么向克力架大人索要这么多的饼干骨架呢？”