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佩罗斯佩罗邀请可露丽参加的时候,其实有一瞬间,可露丽还以为佩罗斯佩罗也将她囊括进了孩童的范围中去。不过佩罗斯佩罗显然是有着良好的年龄意识的。他对可露丽说:
“明天你可以和我一起,去教授孩子们制作糖果。”
“这原来是一个教授制作甜点的培训班?”可露丽惊讶。
“对。”
佩罗斯佩罗颔首道:“虽然主题叫作‘姜饼屋’,但我们会制作的甜点远不止于此。”
“正如我先前所说,我们会制作雕塑、建筑,主要材料是姜饼或圣尼古拉斯饼干、以及巧克力。”
可露丽这才突然想起,欧洲似乎有一个“圣尼古拉斯节”。
她知道的不甚详细,不过书中倒是提到过在这个节日会制作特殊的“圣尼古拉斯饼干”,主要材料是面粉与红糖,再加上肉桂与丁香等香料。
做出来的成品以定制好的模具印压出船、风车等造型,而饼干本身亦是口感酥脆,芬芳浓郁,兼具了观赏与食用功能。
除此之外,还有用姜饼做出的雕塑、巧克力做成的字母或雕琢而成的烟囱。
从另一种角度来说,这又何尝不是一种食玩呢?
可露丽如今虽是已在万国见过了各种甜点制作的建筑,但仍然不知道它们究竟是如何建成的。
这次有了机会,可露丽也是带着学习的心态,很详尽地听取了自己应该去做什么、还有什么需要提前准备的。
大哥详细为她说明了她需要去做的事情,但可露丽感觉那可能和“甜点师”没什么关系,职责上似乎更像是“幼师”一点。
卡塔库栗已是坐到一旁,默默喝着大哥的红茶,吃着大哥的霍米茨们端上来的甜点,被大哥又瞪了一眼。
“不过同样的制作,如今我们也重复几年了。所以今年,我正在思考是否应该加点与以往不同的糖果进去。”
佩罗斯佩罗似乎一直在思考的就是这件事,说到这里,他手中书写的笔也停了下来,向可露丽问道:
“你有什么意见吗?最好是能够用于制作大型建筑而又足够坚固、不易倒塌倾斜的糖果。除了巧克力、水果口味的硬糖,我暂时想不出其它主意了。”