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442 有些事没表面那么伟大（第7页）

楚向前知道西蒙说的送去屠宰场试试的意思是，想看看屠宰后，这批600头安格斯牛的肉质和纹理如何。

大理石花纹的牛肉自然是最上等的，要是加上脂肪比例达到一定的标准，一头牛说不定就能卖出一两千美金。

但这种概率很低，而且每头牛其实都能出，花纹和脂肪含量都很高的上等肉，差别只是多和少而已。

要是同一批的牛，出上等肉的概率很大，今后这家牧场就会成为收购商吹捧的对象。

但还是那句话，这种事不常见。

楚向前摇摇头，这几天下来，他大概也了解了牧场的工作量有多大。

可以说，牛仔从5点起床后，一天下来至少工作12个小时。

虽然中途也能休息，但总的来说，工作时间比白领长多了。

强度也不会比建筑工小。

“今后牛羊的数量基本上每个月都会有450头牛和1050头羊运过来，你们能支撑一两个，却没法一年都这种高强度的工作。

这样，让你和汉斯、霍纳的妻子，去帮米娜和凯莉。工资暂时20美金一周。

三个月后适用期结束，26美元的周薪，并且享受和你们一样的，每工作一年，周薪涨2美元的福利。

不过，奖金得明年才算，免得其他人觉得不公平。

还有，你大儿子小西蒙，还有汉斯的大女儿索菲亚，要是实在不喜欢读书，明天就让他当学徒。工资减半也就是13美元的周薪。

明年这时候，你们大家自己决定他们俩是否合格，再恢复到正常的26美金周薪。”

(本章完)