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第八百七十一章（第4页）
当林蔓驾驶着满载而归的三轮车回到家时，许小敏不禁瞪大了眼睛，满脸惊愕地望着车里那一车堆积如山的大白菜。
她愣了片刻，随即快步上前，一边帮着林蔓卸下白菜，一边忍不住开口问道：“林同志，咱们真的要腌制这么多大白菜吗？这得吃到什么时候呀！”
面对许小敏的疑问，林蔓只是淡淡地应了一声，手上的动作却丝毫没有减缓。
她迅速地将车斗里的白菜和盐一一卸下来，然后弯下腰，双手紧紧抱住一棵大白菜，步履稳健地朝着后院走去。
来到后院，林蔓找了个宽敞的地方放下大白菜，接着拿起一把锋利的小刀，手法娴熟地将白菜从中间对半切开。
只听“咔嚓”一声脆响，白菜应声而开。紧接着，她小心翼翼地剥去外层那些带有绿色的叶子以及有虫眼的部分，露出里面洁白鲜嫩的菜心。
做完这些准备工作后，林蔓将处理好的半棵白菜平放在一口巨大的水缸里，并均匀地撒上一层粗盐。
就这样，一颗接一颗的白菜被依次放入缸中，直到整个水缸都被填满。
待所有的白菜都摆放完毕并撒好了盐，林蔓擦了擦额头上微微渗出的汗珠，转头对身旁的许小敏说道：“来，咱俩一起把这块大石板抬起来，压在大缸上面。”
“好。”
两人齐心协力，费了好大一番力气才终于将那块沉重的大石板平稳地放置在大缸口上。
看着压好的大白菜，许小敏再次好奇地向林蔓发问：“林同志，这些白菜大概需要腌制多长时间？”
“这得腌制五到六个小时呢，等到下午的时候啊，咱们再从那口老井里面打些水上来好好地清洗一番。
对了，你呀，先把掉落在地上的那些菜叶子都给收拾整理一下哈。我呢，还得再出去跑一趟。”
林蔓交代完任务后，打开后院的门，骑着三轮车去了另外一座四合院。
一进四合院，她关上门便轻车熟路回到别墅空间，开始着手准备制作辣白菜所需的各种配料。
只见她先是稳稳当当地生起炉灶，慢慢地熬制出一锅香浓软糯的糯米糊糊，并小心翼翼地将其倒入一个容量足足有五十升的巨大不锈钢桶中。
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