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第6章 红烧肉,真香!(第2页)

重新起锅放油,再次下肉块,她要煎出肥肉里的油脂,这样更好吃。

王艳梅嘴角抽搐地看着小姑子往锅里倒油,心里止不住地后悔,哪有这样做饭的?那肥肉里面多得是油,哪还要往锅里再放油的?真是不当家不知油贵啊!

林夏不知众人心里所想,专心做饭,只想着一会要让林家人大吃一惊。

她做饭是跟着网上学的,还挺有这方面的天分。尝试了各种做法后,她觉得这种煎过的做法最好吃,肥而不腻,瘦而不柴。

煎出的油,林夏也不浪费,这猪油炒菜可香了,等会炒青菜可以用。

王艳梅看见小姑子盛出来的油,心里的心疼并没有减少,她就说那肥肉里有油吧!这不多此一举嘛!

林夏看着肉煎得差不多了,放酱油上色,加入香叶等大料,放入土豆,快速翻炒,加足量地水闷煮。

一套行云流水的操作后,就等出锅了看成果了,林夏回想了一下,觉得自己应该不会翻车,她还特地多加了水,到时候留多点汤汁拌饭。

“这就做好啦?”王艳梅看着小姑子停住手,心里不由得咋舌,我滴个乖乖啊!做个饭这么糟蹋东西啊?

“还没好呢,要再煮一会。”林夏忍不住笑道,哪有那么快啊,难道她们饿了?红烧肉做起来确实有点慢,那她下次换个快的。

一听林夏这么说,王艳梅和林母不再催促。

快半个小时后,锅里渐渐传来隐隐约约地香味。

林母实在没忍不住,再次催促问道:“现在好了吗?”

林夏估摸了下时间,没有手表和手机看时间,她也摸不准。

听见林母的催促,也有点担心着急,她以前做红烧肉从而没翻车过,可她不知道原主的厨艺天赋有没有点亮。

毕竟网上不少人明明按照一样的菜谱操作,最后还是各种翻车,网上兴起了一种声音,称做饭也是门玄学。

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