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第176章（第3页）

有同样感受的还有尹娘子和戴荣，两人在春节这段时日也见过徐桃做的不少菜了，可是今天一瞧，简直大开眼界。不光有遴选时广受好评的麻婆豆腐、粉蒸肉、梅菜扣肉等，还有见也没见过的酸菜鱼、麻辣香锅等等，看得他们眼花缭乱。

徐桃先去给胡旭他们点了菜，将菜单递给厨房后，这才走到尹娘子和戴荣面前：“两位可看好了，这会儿入席？”

两人这才依依不舍地收回视线，跟着徐桃上楼。二层果然要清净许多，只听见一个包间里面传来交谈声，门口阿柳在张罗米饭之类的事情。徐桃引着两人进了包间，尹娘子先就哇了一声：“今天我们吃锅子？”

“吃过你们的锅子，你们也尝尝我做的锅子。”徐桃请两人坐下，“这只是其中一道菜。你们还想用些什么？”

“麻辣香锅！”“糖醋排骨！”两人齐齐开口，却是喊了两道不一样的菜。

徐桃抿嘴一笑：“好，都有，再给你们烫一壶好酒来！”

下了楼梯，徐桃直奔厨房。她一进去就问道：“过油可过完了？”

谢菱抽出手绢擦擦额头的汗：“鸡肉和里脊都已经过完油了，菜蔬的油也过了。”

“阿苓，调下糖醋排骨的汁。”徐桃说着，已经热锅下油，“麻辣香锅有几份？”

来帮忙的云娘看了一遍单子：“麻辣香锅两份。水煮肉片一共有三份！还有一份粉蒸肉，一份梅菜扣肉。”

徐桃已经开始下调料了：“我这边还有一份，给我三份里脊和鸡肉的份量。阿洛，端一下蒸菜。”

付洛瑶将煮的米饭倒进甑子，放到锅上蒸着，这才拿起旁边的帕子，揭开了大蒸笼。里面一半是粉蒸肉，一半是梅菜扣肉，都是热气腾腾的。

徐桃同时弄着麻辣香锅和水煮肉片，还随时注意着赵芳苓做的糖醋排骨。待到都出锅，徐桃将一份麻辣香锅和一份糖醋排骨放到托盘上，又将烫好的酒倒了一壶，自己端着上楼。

阿柳瞧见徐桃上来，想要去接。徐桃摇摇头：“米饭还够不，不够下去再盛些。还有小菜，若是客人要就给，千万别吝啬。等会儿我让阿杨上来替你。”