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第367章 瓜子加盐（第1页）

可惜地窖里的萝卜已经不多了，还有好些都坏了，明年一定要再开几块菜地出来，一个冬日那么长，那么点菜哪里够吃呢，还是到了秋日 ，一整块菜地都种菘菜跟萝卜好了。

吃了几块萝卜，夹了一块牛腩吃了，有筋有肉，软糯香浓，很浓郁的牛肉味，味道很不错，除了上次的牛肚子，跟老爷子在集市上时不时割回来的卤牛肉，这还是家里第一次吃牛肉，味道果然好，他们也吃过不少的肉了，鲜嫩的鹿肉跟狍子他们也吃过不少了，牛肉吃起来虽然没有那么嫩，但味道也不差什么。

而且连里面的萝卜都那么好吃，比跟其他的肉炖都要好吃，也不知道是不是吊在火上面的缘故。

老爷子很爱这一口，之前从来都是吃上好的牛肉，这样筋头巴脑的牛肉他打心底里瞧不上，但没想到这样炖起来，好像比上好的牛肉味道还要好些，一口一口吃的欢，还道：“其实这个菜用来配饭更好，尤其是里面这汤汁，浇在米饭上，拌着吃我一口气能吃四碗。”

年纪大了，每顿也吃不了多少了，年轻的时候一顿能吃五六碗，这会只能吃三碗了。

周果笑道：“师父，你可真会吃，明天过大年，我们蒸半桶米饭，想吃馒头的吃馒头，想吃米饭的吃米饭。”

她也遗憾这样的菜合该有米饭配着才是，烧到后面的汤汁才是这道菜的灵魂。

周杏夹了些菘菜进去，压进汤底。

煮熟了的菘菜叶子最受大家的喜欢，菜帮子却没人喜欢吃。

独周果爱，她将撕扯下来的菜帮子也丢进去，翻到最下面去。

等菜帮子熟透了，由白白的煮成半透明色，软软的了，捞起来味道跟萝卜差不多，不像菜叶子，菜叶子吸不进去汤汁的味道，菜帮子就不一样了，跟萝卜一样，跟什么菜煮就有什么菜味，她一个人可劲的吃。

一顿晚饭吃的大家心满意足，摸着肚子惬意的坐在火坑边一时不愿意动弹，这是他们这一个多月来吃的最好的一顿了，果然是过年，好吃的就是多。

周谷嘿嘿笑道：“过年就是好，好吃的那么多，还有新衣裳穿，要是天天过年就好了。”

其他人虽然没有这么说，但嘴角眼底流露出的笑意就知道他们也是这么想的。

李氏笑他们想的美，“谁不想天天过年，天天过这样的好日子，你们觉得可能吗？”