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“不要吃甜的,那就吃咸的,喏,这??个酱,”江盈知晃晃甜面酱,“蒸了蘸一点就成。”
“良哥,肉松和酱这??些你要跟我买的啊,我做起来也很辛苦的。”
这??交情归交情,生意归生意,白送是不可能的,都是她该赚的辛苦钱。
王良忍笑,“保管叫你满意。”
江盈知让这??么一打岔,有??点忘词了,她要说得好多,索性问,“有??没有??纸笔,我记一下。”
王良看向王逢年,他吃完了饭团,在叠油纸,闻言说:“去??拿吧。”
拿了纸笔,江盈知坐下来写,她毛笔用得很不错,写的小楷,陈三??明惊叹,“你还会写字!这??手字写得比我可好多了。”
双鱼嗤笑,“谁写得不比你的好,我也写得比你好多了。”
“少夸,我在记东西,你们再说我给记乱了,”江盈知写字很快,她边写边说:“阿公,你们船上没菜,晚些我教你发??豆芽,绿豆、黄豆、蚕豆都买点,能发??不少。”
“你炒不好,就焯熟了拌,我给你们备了肉酱,搁进??去??,拌鞋底子都好吃,要不就一起炒。”
她这??话??一说,双鱼都快笑岔气了,大家也是笑翻了天??,却也直观知道,那肯定很好吃。
江盈知想那当然了,她要不是为了赚这??笔钱,暂时是舍不得熬肉酱的,那肉熬出来全是肉粒,油汪汪的,拌面放点豆芽一绝。
江盈知可不打算教老王头揉面啥的,她也教不会,人老了学得慢。所以??她边写下边说:“发??了豆芽,焯水后,你们去??买挂面到船上,过水煮了,放点豆芽,加点肉酱,拌一拌。”
她再拿出一点紫菜、虾米,以??及做的香菇粉,这??种很简单又极鲜的味精,比鲫鱼粉做做要快多了,干香菇直接炒成粉,紫菜汤里放一把,来点虾米,不鲜都给它调得鲜味十足。
由于她说话??挺快,都没听见??周围人咽口??水的声音,接着写,又说:“怎么会没吃的呢?买点红豆,绿豆熬一熬,就放糖,这??不也能吃,晚上做了力气活,熬一锅稠点的,下夜活了正好能喝。”
“你们在船上种点菜啊,不要种旁的,就去??买水白菜的种子,发??得快,现在出海碰上雨多,几天??浇下来它就发??芽了,水越多发??得越快。”
水白菜是夏天??里种的菜,这??里也有??卖,很好成活,给点土和肥,水越多发??得越快,炒起来水也很足。
远洋船不是所有??时候都能停靠在有??人的岛屿,更多都是无人居住,水源不丰的地方,运气好三??五天??靠岸,运气差十来日才能到城镇。
而没有??新鲜瓜果蔬菜吃,这??对船工来说是很致命的,会得坏血病,种菜是个很好的主意。
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