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第81章 浆水鱼鱼 酥酪蘑菇羹（第3页）

“这是什么？”雪茨好久没闻过这么香的东西了，身上??的不适好似被这股香味驱散了不少，眸子也变得??清亮了许多。

邢君殊没吃过西北这边的东西，对此不甚了解，见雪茨感兴趣，便到帐外??头找人问了问，复又进来??给雪茨解惑，“这是浆水鱼鱼，用绿豆粉做的，从筛子里漏下来??便成了这形，我本以为是鱼肉呢。里头搁了辣米油，但没放很多，因我不是很吃得??了辣。”

辣米油是用食茱萸做的，在辣椒未普及开来??的西北地区，他们的辣味来??源多是辣子草与食茱萸。

雪茨在兵营里尝过辣味了，初时辣得??他舌头发疼，眼泪险些掉下来??，可兵营里的饭食没得??挑，不吃便会饿肚子，是以他只能硬着头皮吃。好在吃习惯了，吃完雪茨还会在口中结个冰块给自个儿舌头敷一敷，倒也无碍。

这浆水鱼鱼入口顺滑，就??跟真的鱼一样滑溜，吃着冰凉凉的。这叫辣米油的东西，辣味跟他在营地饭食吃的辣味不一样，营地里的辣是会反上??微苦的那一种??，而这浆水鱼鱼里的辣味很清新??，他没尝出苦味来??。且应当是放了醋进去，吃着酸辣开胃，还有些上??头。

食盒满满两层都??是浆水鱼鱼，雪茨咕咚咕咚便吃完了，饱腹得??很。

邢君殊则不是很吃得??惯，缓慢吃完一层，便问雪茨还要不要，见他耿直点头，便将余下那份也给了他。

食盒最下层放的是饭后点心，厨子特意与他推荐过。只见深棕色的食盒底衬着奶白色的凝浆，上??头点缀着灰白的蘑菇碎粒，闻着奶香味浓郁，但身处闷热的帐篷之内，直觉这吃着会腻。

可入口却觉察全然??不是那么一回事，食盒之前应当是用冰鉴在旁控了温，因此挖一勺白浆吃进口中时能尝到丝丝凉气。

这一道??点心乃酥酪蘑菇羹，纵是尝遍各色美食的邢君殊，也难以挑出它的毛病来??。

挖开处吃着絮絮的，总体又是细软绵密的，口感介于糊糊与蛋羹之间。且这与他在江城尝过的酥酪不同，这酥酪是咸的，可谓别??有一番风味。

“这些是磨骨？”雪茨指了指酥酪里头嵌着的碎粒。

“蘑菇，倒是没想到这边也会长有蘑菇。”邢君殊纠正??了一下雪茨的发音。

可雪茨见过，先前夜里跑出去沙地里挖的便是这玩意，跟这长得??一模一样。这水滑鲜嫩的蘑菇，自带清爽嚼劲，即便雪茨吃腻了，但搭配着香浓酥酪，他不仅不觉着厌，还颇有些欲罢不能。

“谢谢款待，很好吃。”雪茨礼貌地向邢君殊致谢。

“别??客气，喜欢就??好。”邢君殊取过茶杯漱了漱口，甚是讲究。