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教堂内,吃饭间。
“这??是什么?面包吗?”拉尔夫侍从手里拿着一个馒头,有点摸不着头脑,闻着上面有一股小麦的??香气,看去是土黄色的??。
“不是面包,这??个叫馒头,是用铁锅蒸出??来的??面食,它的??味道跟用烤炉烤出??来的??面包不太一样。”乔里给他们介绍。
这??些馒头也不是用精白面做的??,而是用土黄色的??小麦面粉做的??,外表看上去跟现代早餐店卖的??那种洁白馒头不太一样,但??是它的??麦香味要浓一点。
“这??是蛋黄酱,你们可以用来拌馒头。”每人的??面前都有一个小碗,上面装着用蛋黄、橄榄油和盐做成的??蛋黄酱。
虽然冬天的??食材不多,调料更少,但??奈何乔里脑中的??食谱多啊,他是翻来覆去地??用有限的??食材来变着花样做新菜色、新酱料。今晚吃的??这??个蛋黄酱也叫黄金酱,原本黄金酱主料应该是用蛋黄加砂糖,橄榄油和盐醋搅拌成糊状制作??而成的??。
可惜这??里没有醋跟糖,乔里只好把??它做成咸味蛋黄酱,而且由于橄榄油珍贵,只是意思意思地??滴了一点点进去而已。
贝克.吉列特先跟大家打了一声招呼,就用馒头沾了蛋黄酱放进口??中,味道果然惊人,两三下就啃完了一个馒头。另外两个侍从看见贝克骑士先吃了,也跟着用馒头沾酱吃起来。
今天的??晚餐除了蛋黄酱沾馒头,每人还有一小碗洋葱炒鸡丁,一大碗燕麦粥,以及一碗水蒸蛋。
相比较于贝克骑士他们三个吃得头也不抬,约书??亚牧师跟乔里、肯特三人也算是习惯了这??样的??美食,进食的??速度虽然也挺快的??,但??到底还是保持住了绅士的??派头。
等贝克吃完了碗里饭菜,他意犹未尽地??舔舔嘴唇,称赞道:“约书??亚阁下,我总算明白您之前为什么说[等吃晚饭的??时??候,你就会明白了]。我现在??确实明白了,你这??里的??食物确实非常美味。”
贝克觉得自己也算是走南闯北,吃过的??美食跟堂区的??老爷们相比,只多不少,不过刚刚吃的??那顿晚饭的??确惊艳到他了。那个洋葱鸡丁,也不知??道怎么做的??,口??感跟烤鸡和煮鸡完全不一样,那个水蛋比黑布丁还要滑嫩,馒头松软可口??,用它沾上蛋黄酱,简直美味!
约书??亚心里得意,脸上还是微微笑道:“这??都是乔里想出??来的??做法,也多亏了乔里姐姐的??好厨艺。”除了眼前这??些菜色,约书??亚牧师又一连报了很多新菜式给贝克骑士听??,其中重点介绍了他最喜欢吃的??酸菜鱼。
贝克惊讶地??看向乔里,嘴里同时??夸赞他道,“没想到,乔里教士还有做美食的??天赋,我能不能冒昧问一句,你是怎么想出??这??么多美食的??做法?”
“这??个啊……”乔里不好意思地??笑笑,“您也知??道,我是自由民出??身,家里除了燕麦粥就是吃豆子,偶尔能吃上一口??卷心菜就觉得是美味。”
“因??为我比较馋,所以我在??很小的??时??候就经常在??想:如果我能拥有老爷们吃的??食物,我要怎么吃呢?有时??候我白天想得太厉害了,晚上还会梦到自己把??食物做出??来。”
乔里指着桌上的??食物,“这??些食物的??做法都是我小时??候胡乱想出??来的??,这??些想法可能有点古怪,不过幸好这??样做出??来的??食物,味道还算美味。”
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